沙特阿拉伯青少年超重与肥胖的多校横断面研究：家庭环境与生活方式因素的关联分析

为解决沙特阿拉伯青少年肥胖流行问题及其与家庭环境和生活方式因素的关联，研究人员开展了多校横断面研究。通过分析522名11-18岁青少年的体重状态、父母BMI及社会经济数据，发现超重和肥胖率分别达13.2%和26.1%，且母亲肥胖（OR=2.43）和单亲家庭（OR=1.98）显著增加青少年肥胖风险。研究强调家庭干预在肥胖防控中的核心作用，为制定针对性健康策略提供证据。

　　

近年来，全球青少年肥胖问题日益严峻，沙特阿拉伯等中东国家尤为突出。世界卫生组织（WHO）数据显示，全球超过3.4亿儿童青少年面临超重或肥胖问题，而沙特2015年青少年超重率已达18.9%。肥胖不仅可能延续至成年，还与2型糖尿病、心血管疾病等健康风险密切相关。更令人担忧的是，青少年肥胖还可能导致微量营养素缺乏、心理问题和社会孤立。然而，关于沙特青少年肥胖与家庭环境、父母体重状态的关联研究仍显不足，尤其是性别差异和单亲家庭的影响尚未明确。

为填补这一空白，King Abdulaziz大学的研究团队在《BMC Pediatrics》发表了一项多校横断面研究。研究人员从沙特西部城市吉达和麦地那的16所学校招募522名11-18岁青少年，通过问卷收集其生活方式、家庭社会经济数据，并现场测量身高体重（使用WHO生长标准计算BMI）。父母体重数据通过自报获取。研究采用复杂抽样调整的logistic回归模型分析影响因素。

研究结果
背景与现状：
青少年超重和肥胖率分别为13.2%和26.1%，且男孩肥胖率显著高于女孩（34.5% vs. 19.0%）。非沙特籍青少年肥胖风险更高（OR=0.37）。

家庭因素的关键作用：
单亲家庭青少年肥胖风险增加98%（OR=1.98）。母亲肥胖使子女肥胖几率提升2.43倍，且对女孩影响更显著（OR=3.06）。父母双方均肥胖时，青少年肥胖风险激增2.79倍，这一效应在女孩中尤为突出（OR=5.37）。

社会经济与性别差异：
低收入家庭男孩肥胖风险降低76%（OR=0.24），而饮食质量、屏幕时间等生活方式因素未显示显著关联。

技术方法亮点：
研究采用标准化人体测量（OMRON电子秤）、短版食物频率问卷（SFFFQ）评估饮食，并通过复杂抽样设计（以学校为聚类变量）提升统计效力。

结论与意义：
该研究首次系统揭示了沙特青少年肥胖与家庭环境的紧密联系，特别是母亲肥胖和单亲家庭的显著影响。结果提示，传统认为的“高收入导致肥胖”在沙特男孩中呈现相反趋势，可能与其较少接触高热量快餐有关。更重要的是，性别差异分析表明，女孩更易受父母（尤其是母亲）肥胖的传导效应影响，这为针对性干预提供了方向——例如通过母亲参与的膳食教育项目改善家庭饮食环境。

研究者强调，未来肥胖防控需结合学校政策（如健康食堂）和家庭双轨干预，尤其需关注单亲家庭的支持体系构建。该成果为中东地区制定基于证据的青少年健康策略奠定了重要基础，也为全球肥胖研究贡献了区域性范本。