探寻香蕉种植的能源效率与碳排放密码：以土耳其安塔利亚省为例的深度解析

为探究香蕉生产的能源效率及生产过程中的碳排放问题，研究人员在 2021 - 2022 农业生产季对土耳其安塔利亚省展开调查。结果显示，香蕉生产总能源投入为 69,045.29 MJ ha-1 ，碳排放总量 2371.23 kg CO2-eq 。该研究为农业可持续发展提供方向。

　　本研究旨在测定香蕉生产的能源效率以及生产过程中的碳排放情况。为此，在 2021 - 2022 农业生产季，于土耳其安塔利亚省开展了一项调查研究。在调查研究范围内，记录了香蕉种植者的投入要素和技术系数，收集了研究的原始数据。研究结果表明，香蕉生产共使用了 69,045.29 MJ ha^-1 的能源投入。经计算，总能源投入中，57,228.45 MJ ha^-1（82.89%）来自氮肥，5301.59 MJ ha^-1（7.68%）来自柴油投入，2147.54 MJ ha^-1（3.11%）来自机械使用，1923.94 MJ ha^-1（2.79%）来自劳动力，1258.76 MJ ha^-1（1.82%）来自农药使用。总体而言，97.17% 的能源投入来自不可再生能源，这一结果对农业可持续性构成风险因素。香蕉生产的总碳排放量经计算为整个生产过程 2371.23 kg CO₂-eq ，每千克香蕉为 0.047 kg CO₂-eq 。研究确定，总排放量的 40.2% 由氮肥造成，29.0% 由劳动力造成，11.0% 由柴油使用造成。研究结果揭示，施肥在能源使用和碳排放方面均为最重要的投入。为实现农业生产的可持续性，建议在化肥施用中考虑技术规范并开展监测流程。此外，寻求与化肥等效的更环保替代品也可视为一种解决方案。