EGCG 逆转高脂饮食诱导的大鼠记忆与睾丸损伤：自噬通路介导的保护机制探索

高脂饮食（HFD）会导致认知和生殖功能受损，且治疗手段有限。研究人员开展了关于表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对 HFD 诱导的记忆缺陷和睾丸损伤影响及保护机制的研究。结果显示 EGCG 可缓解相关损伤，为防治提供新方向。

　　背景：高脂饮食（HFD）会引发认知和生殖功能受损，然而治疗方法有限。本研究旨在探究表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对 HFD 诱导的记忆缺陷和睾丸损伤的作用，以及其保护机制。
方法：将 36 只大鼠分为 6 组。第 1 组和第 2 组分别给予二甲基亚砜（DMSO，0.1%）和 EGCG（80mg/kg）。第 3 组和第 4 组接受 HFD 和 HFD + 雷帕霉素处理 56 天。第 5 组和第 6 组在第 29 - 56 天给予 DMSO 或 EGCG，同时也接受 HFD 和 HFD + 雷帕霉素处理 56 天。通过新物体识别测试评估认知能力。检测肾上腺、前额叶皮质和纹状体的炎症、凋亡、自噬、神经化学和组织学变化，并评估血清瘦素、脂联素和皮质酮水平。
结果：结果表明，食用 HFD 会导致认知能力下降、Lee 指数升高、神经元死亡，并伴有炎症细胞因子失衡。对 HFD 大鼠进行 EGCG 治疗后，可降低皮质酮、瘦素和 Lee 指数，改善认知功能，调节炎症和凋亡状态，增加脂联素，提高脑 - 睾丸重量，并防止神经元萎缩。
结论：EGCG 通过降低高皮质醇血症、调节脑化学活动、控制炎症和激素状态，减轻了 HFD 诱导的非空间记忆损伤和睾丸功能障碍，从而预防神经元变性。