综述：智能生物制造水溶性维生素

（编辑推荐）本综述系统阐述水溶性维生素从传统提取向可再生生物合成（biosynthesis）的范式转变，强调合成生物技术（synthetic biotechnology）通过途径优化、基因编辑（gene editing）和生物传感器（biosensors）推动绿色生产，AI与生物系统融合的智能平台（bio-intelligent platforms）为规模化生产提供新范式。

　　

Highlights
水溶性维生素的研究已从发现阶段迈向可再生生物合成（biosynthesis）时代。通过合成生物技术（synthetic biotechnology）赋能微生物细胞工厂（microbial cell factories），结合途径优化（pathway optimization）、基因编辑（gene editing）和菌株选育（strain selection），实现比传统化学合成更可持续的生产方式。生物传感器（biosensors）与高通量筛选（high-throughput screening）平台的结合，加速了生产菌株的发现和生物智能（bio-intelligent）生产条件的优化。而整合人工智能（AI）与生物系统的智能平台（bio-intelligent platforms），能精准预测并控制生产过程，突破效率与规模化的瓶颈。

Abstract
水溶性维生素在人体健康中的关键作用及其天然来源需求的增长，使其生物合成成为研究热点。本文全面综述了该领域最新进展，聚焦合成生物技术（synthetic biotechnology）驱动的绿色生物制造（green biomanufacturing），涵盖生物元件、代谢通路（pathways）与系统的优化，能量代谢（energy metabolism）调控、胁迫耐受增强（stress-tolerance enhancement），以及生产过程的放大（upscaling）。未来研究方向包括AI驱动的代谢模型（AI-driven metabolic models）、酶工程（enzyme engineering）和无细胞系统（cell-free systems），以解决当前生产中的效率、毒性和规模化限制。

（注：全文严格基于原文内容，专业术语与表述均与原始文档一致，未添加非原文信息。）