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为解决干旱地区灌溉作物用水及环境影响量化问题,研究人员开展美国新墨西哥州梅塞利亚谷带壳山核桃滴灌与漫灌的生命周期评估(LCA)研究。结果显示生产阶段排放最高,漫灌比滴灌减排 63 - 87%。该研究可为干旱地区果园作物可持续发展提供指导。
在广袤的美国西南部,新墨西哥州作为山核桃的重要产地,正面临着严峻的挑战。山核桃是一种对水资源需求较高的作物,而当地干旱的气候使得水资源愈发珍贵。随着气候变化,地表水日益稀缺,人们不得不更加依赖抽取地下水进行灌溉,这不仅导致了含水层的逐渐枯竭,还因抽水过程中的能源消耗,增加了温室气体排放。在此背景下,山核桃种植的可持续性受到了极大的威胁。与此同时,全球对山核桃的需求却在不断攀升,美国山核桃的出口量持续增长,这使得平衡山核桃生产与环境保护的矛盾变得更加紧迫。为了探寻更可持续的山核桃种植模式,来自新墨西哥州立大学等机构的研究人员开展了一项具有重要意义的研究。
这项研究发表在《Agricultural Water Management》杂志上,研究人员对新墨西哥州梅塞利亚谷带壳山核桃的生产过程进行了深入探究。他们运用生命周期评估(LCA,一种评估产品从生产到废弃整个生命周期环境影响的方法),详细量化和比较了采用滴灌和漫灌两种方式生产一千克带壳山核桃的用水情况和环境影响。这一研究填补了山核桃生产环境评估领域的空白,为后续的农业决策提供了关键依据。
在研究方法上,研究人员主要采用了以下几种关键技术:一是通过半结构化访谈收集数据,与四位山核桃生产者交流,获取关于山核桃种植各阶段的详细信息;二是利用 LCA 软件 SimaPro 9.6.0.1 进行数据分析和建模,借助 Ecoinvent 3.10 和美国生命周期库存等数据库;三是运用 TRACI 2.1 工具评估生命周期影响,选择全球变暖潜势(GWP)、烟雾、生态毒性和化石燃料消耗等相关影响类别进行评估;四是开展敏感性分析和不确定性分析,评估不同情景下的变化和不确定性。
研究结果如下:
- 带壳山核桃生产的生命周期影响:研究发现,在带壳山核桃的生产过程中,不同阶段对环境的影响差异较大。生产阶段在四个影响类别中占比最高,其中氮肥生产是主要驱动因素,对全球变暖潜势(GWP)、烟雾、生态毒性和化石燃料消耗的贡献分别高达 97%、90%、99% 和 94%。灌溉阶段影响次之,主要来自于混凝土沟渠衬砌和地下水抽水能源。修剪阶段影响相对较低,主要源于露天木材燃烧和修剪机械使用柴油。收获阶段的影响主要来自机械使用的燃料,在四个影响类别中排放占比相对较小。
- 滴灌和漫灌的比较:对比滴灌和漫灌,漫灌在减少排放方面表现更优。每千克产量的漫灌(使用 100% 地下水)排放的 GWP 为 0.07kg CO2eq 、烟雾为 0.003kg O3eq 、生态毒性为 5.0 CTUe、化石燃料消耗为 0.1 MJ 盈余,相比滴灌(使用 100% 地下水)减排 63 - 87%。当漫灌采用 25:75 的地表水与地下水比例(SW:GW)时,相比使用 100% 地下水的滴灌,减排幅度可达 72 - 90%。
- 敏感性分析:在敏感性分析中,采用太阳能为地下水抽水供电,可使平均每年的排放负担在四个影响类别中分别降低 21%、11%、29% 和 17%;用牛粪替代 50% 的化学肥料,可使排放分别减少 21%、12%、22% 和 16%。这表明采用太阳能和有机肥料有助于减少带壳山核桃生产的排放。
- 不确定性分析:蒙特卡洛模拟结果显示,带壳山核桃生产的大部分影响类别呈现正态分布趋势,但修剪阶段的烟雾和生态毒性、生产阶段的 GWP、烟雾和化石燃料消耗以及滴灌的生态毒性呈现右偏态分布。
在研究结论和讨论部分,该研究明确了肥料生产和灌溉能源是带壳山核桃生产中对环境影响最大的两个因素。滴灌虽然产量较高,但由于加压需求,其环境影响大于漫灌。不过,在干旱时期,滴灌的节水特性使其具有一定优势。研究人员推荐进一步研究一种混合灌溉系统,即利用地表水进行漫灌,利用地下水进行滴灌,以平衡水资源利用和环境影响。同时,研究还指出未来应深入探索修剪和收获副产品的利用、土壤碳固存、粉尘影响等方面,扩大研究范围至其他山核桃主产区,并纳入运输和加工阶段进行供应链评估。这项研究为干旱地区山核桃及其他果园作物的可持续生产提供了宝贵的指导,有助于推动农业向更环保、更可持续的方向发展。