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为探究叙利亚鸡群弓形虫（T. gondii）感染情况，研究人员对叙利亚南部 59 只鸡进行血清学和分子检测。结果显示，鸡群弓形虫抗体血清阳性率为 72.9% ，T. gondii DNA 检出率达 83.1%。这表明该寄生虫对当地食品安全和公共健康构成威胁。
在我们的日常生活中，鸡肉是餐桌上常见的美食。然而，有一种看不见的 “敌人” 可能隐藏在鸡肉之中，威胁着人们的健康，它就是弓形虫（Toxoplasma gondii）。弓形虫是一种食源性原生动物寄生虫，能感染全球所有温血动物和人类。家禽在觅食时，很容易因接触被弓形虫卵囊污染的地面食物而感染，而人们如果食用了未煮熟或生的受感染禽肉，就可能患上弓形虫病。在叙利亚，此前并没有关于鸡感染弓形虫的相关研究记录，这种未知让当地居民的饮食安全仿佛蒙上了一层阴影。为了揭开这层 “面纱”，保障人们的健康，研究人员开展了一项意义重大的研究。
来自国外的研究人员针对叙利亚南部地区的鸡群，展开了关于弓形虫感染情况的调查研究。他们通过一系列严谨的实验，得出了令人警醒的结论：当地鸡群中弓形虫的感染率较高，这意味着该寄生虫对当地的食品安全和公共健康构成了潜在威胁。这项研究成果发表在《Food and Waterborne Parasitology》杂志上，为后续防控工作提供了重要依据。
研究人员主要运用了以下关键技术方法：首先是样本采集，从叙利亚南部五个省份的农户处购买了 50 只散养鸡和 9 只笼养鸡，采集每只鸡约 3ml 静脉血分离血清，用于血清学检测；同时在杀鸡后收集鸡的脑、心、肝和胸肌组织，储存用于分子检测。血清学检测采用间接血凝试验（IHA），依据试剂盒说明操作，检测血清中弓形虫抗体。分子检测则是从混合组织样本中提取基因组 DNA，利用半巢式 PCR 扩增弓形虫的B1基因，以此检测弓形虫 DNA。
研究结果如下：
- 血清学检测结果：在 59 份血清样本中，43 份通过 IHA 检测呈阳性，阳性率为 72.9%。其中散养鸡阳性样本居多，滴度以 1:160 为主。母鸡感染率（83.7%）高于公鸡（16.3%） ，且 6 个月以上鸡的感染率（69.8%）高于 6 个月及以下的鸡（30.2%）。IHA 检测的阳性预测值为 88.37%，阴性预测值为 31.25%。
- 分子检测结果：59 份组织匀浆样本中，49 份检测到弓形虫B1基因的 DNA，检出率为 83.1%。对比 IHA 和 PCR 检测，IHA 的敏感性为 77.6%，特异性为 50%。两种检测方法存在一定差异，16 份样本检测结果不一致，其中 5 份 IHA 阳性但 PCR 阴性，11 份 PCR 阳性但 IHA 阴性。
综合研究结论和讨论部分，此次研究首次揭示了叙利亚南部地区鸡群中弓形虫的高感染率，这充分表明当地环境可能受到弓形虫卵囊的严重污染。鸡作为弓形虫的宿主，其高感染率给消费者带来了极大的食品安全风险。研究中血清学和分子检测结果的差异，也为后续研究提供了方向。该研究成果对当地公共健康和食品安全防控意义重大，提示人们应采取预防措施，如防止猫进入家禽养殖场、保持良好卫生、妥善处理污水，以及确保禽肉彻底煮熟后再食用，从而降低弓形虫感染风险，保障人们的饮食安全和身体健康。
