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孟加拉国水产养殖多依赖进口益生菌，效果却不稳定。研究人员开展从亚洲鲇肠道分离益生菌并评估其功效的研究。结果显示，5 种益生菌对鱼生长、器官等有益。这为该国水产养殖提供生态友好的增产方案。
益生菌（Probiotics）有望替代合成农用化学品，改善水产养殖系统中鱼类的健康状况。在孟加拉国水产养殖领域，使用的益生菌大多是进口的。虽然这些益生菌有一定益处，但添加益生菌的饲料有时效果不稳定，主要原因是益生菌菌株与当地水生环境或鱼类物种不兼容。因此，从本土鱼类物种开发益生菌，或许能减轻进口益生菌对孟加拉国水产养殖产量可能产生的不利影响。
本研究旨在从亚洲鲇（Asian stinging catfish，学名 Heteropneustes fossilis）的肠道中分离并鉴定潜在的益生菌，并评估它们改善宿主鱼生理参数和器官形态的效果。研究人员对细菌分离株进行形态学和生化筛选后，利用条形码标记测序（Barcode-Tagged Sequencing?，BTSeq?）平台进行 16S rRNA 测序，确定了 5 株具有潜在益生菌特性的菌株，分别为沙福芽孢杆菌（Bacillus safensis，HF8）、高地芽孢杆菌（Bacillus altitudinis，HF10）、太平洋芽孢杆菌（Bacillus pacificus，HF19）、蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus，HF20）和蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus，HF21） 。
这 5 种益生菌单独或混合使用时，对 13 种测试抗生素表现出不同程度的敏感性。分离株 HF8、HF19 和 HF21 以及益生菌合剂对嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）具有拮抗活性，其中 HF8 菌株的抑制效果更佳。
经过 60 天的饲养试验，在饲料中添加益生菌菌株合剂（1.15×10?至 2×1.15×10?CFU/kg 饲料），与未处理的对照组相比，显著促进了亚洲鲇的生长。同样，添加益生菌的饲料显著提高了受试鱼的肝体指数和相对肠重。血液生化参数对添加益生菌的饲料有不同的反应。此外，与对照组相比，益生菌合剂对肠道和肝脏的形态参数有积极影响。通过主成分分析（Principal component analysis，PCA）和组织形态学指数的皮尔逊相关性分析（Pearson’s correlation）发现，实验室添加益生菌的饲料对宿主鱼的肠道有积极作用。与喂食普通饲料的鱼群相比，接受益生菌合剂处理的鱼的性腺指数和卵巢发育阶段也有所改善。
在农户层面应用这种添加益生菌的饲料之前，应进行多地点田间试验。若能成功应用，有望以生态友好的方式大幅提高商业鱼类产量。
