综述:短裸甲藻毒素的毒性、代谢及分析方法研究进展

【字体: 时间:2025年05月13日 来源:Russian Journal of Marine Biology 0.5

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  这篇综述聚焦短裸甲藻毒素(BTX),介绍其理化性质、毒性,探讨在生物体内代谢及对人体危害,梳理检测分析方法,如小鼠生物法、细胞毒性法、免疫分析法等,为了解 BTX、防控相关风险及后续研究提供重要参考。

  
短裸甲藻毒素的多维度探究
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1. 引言
短裸甲藻毒素(Brevetoxin,BTX)作为一种在海洋生态中具有显著影响的聚醚类脂溶性藻类毒素,引发了广泛关注。其来源主要为双鞭甲藻(Karenia bravisbrevis),且在其他藻类如剧毒冈比甲藻(Gambierdiscums toxincus)、褐胞藻(Chattonella)等中也有产生。BTX 不仅对海洋生物的生存构成威胁,还通过食物链的传递对人类健康造成潜在危害,如导致神经性贝类中毒(Neurotoxic Shellfish Poisoning,NSP)。因此,深入了解 BTX 的特性、代谢途径以及检测方法,对于海洋生态保护和人类健康保障具有重要意义。
2. 理化特性
2.1 化学性质
BTX 具热稳定性,在 300℃时仍保持稳定,这一特性使得其在环境中难以通过常规加热方式消除。它易溶解于甲醇、乙醚等非极性有机试剂,却难溶于中性及酸性水溶液,可溶于 1% NaOH 溶液和二硫化碳、氯仿、苯、丙酮、乙醇等有机溶剂。在墨西哥湾贝类中,BTX 代谢产物最初通过对东方牡蛎(Crassostreavirginica)组织提取物和水华水体进行分离发现。在东方牡蛎中,游离的 PbTx-2 主要发生代谢,而游离的 PbTx-3 则多以原有形态蓄积。鉴定出的 PbTx-2 主要代谢产物包括还原产物 PbTx-3、半胱氨酸硫氧化物结合物 BTX-B2 以及 S - 脱氧 - BTX-B2,其中 S - 脱氧 - BTX-B2 可稳定氧化成 BTX-B2,用于贝类的检测和定量鉴定。从稳定性与构型关系看,A 型毒素较 B 型稳定,在干燥状态或有机溶剂内,A 型毒素结构完整不变。pH 值对其稳定性影响显著,当 pH<2 或> 10 时,可加速 A 型毒素分解,在 0.1mol/L NaOH 水溶液中,毒素可因 A 环内酯的皂化而灭活,臭氧分解或在氯水中也会影响其活性。在东方牡蛎中,BTX 代谢物的消除率与极性和疏水性并非完全一致,PbTx-1 和 PbTx-2 的半胱氨酸结合物极性最强且持续最久。推测 PbTx-1 和 PbTx-2 与半胱氨酸蛋白部分结合,使半胱氨酸 - BTX 通过蛋白水解作用缓慢释放,游离半胱氨酸或含肽段半胱氨酸(如谷胱甘肽)也可与之结合,贝类组织中半胱氨酸结合物最初的快速消除可能源于游离半胱氨酸或谷胱甘肽结合物的分解。
2.2 分子结构
BTX 毒素基本结构由 10 到 11 个环状结构构成大环多醚类物质,根据结构骨架分为 A 型(BTX-A,即 PbTx-A)和 B 型(BTX-B,即 PbTx-B),也称为 1 型和 2 型,这两种基本结构分别于 1981 年和 1987 年确定,其他组分由这两类衍生而来。贝类中的 BTX 代谢物 A 型和 B 型骨架结构的内酯环(A 环)可通过水解形成,包括 PbTx-1 和 PbTx-2 的半胱氨酸结合物形成的开环 A 环,且 A 型 BTX 代谢产物的内酯环比 B 型更易水解。将 7 个化合物空间结构叠加发现,末端 4 个环可重合,从倒数第五个环开始分子骨架弯曲,A 型弯曲小近似直线型,B 型向上弯曲大,这与生物活性对应,A 型活性高更适宜与受体结合。此外,A 型与 B 型中段不饱和环与端部烯键距离不同,A 型的 E、F 不饱和环与 A 环及另一端 R 烯键距离相近,推测 A 型中段不饱和环位置更利于与受体正电中心结合,而 B 型的 H 环偏离中心位置,导致与受体结合时活性下降。
3. 毒性
3.1 对动物体毒性
BTX-2(B 型)是涡鞭毛藻产生最多的 BTX 毒素,其在贝类等生物体内代谢产物众多,消费者食用受污染贝类和鱼类中毒主要由这些代谢产物引起。BTX 主要蓄积在东方牡蛎、文蛤、峨螺、海扇、绿壳贻贝等贝类中,贝类可通过摄食短裸甲藻细胞或从水中直接吸收 BTX 并快速蓄积,牡蛎中的短裸甲藻水平能反映水华进展和强度。1992 - 1993 年新西兰爆发的 NSP 是 BTX 代谢的首次报道,随后美国在墨西哥湾短裸甲藻水华接触的贝类中发现大范围 BTX 代谢,且在多种贝类中具有特征性。BTX-2 和 BTX-3 的小鼠急性毒性试验显示,24h 半致死剂量分别为 200mg/kg b.w. 和 170mg/kg b.w.。小鼠腹腔注射不同 BTX 代谢物表现出不同毒性,如 BTX-B3 在 300mg/kg b.w. 时无毒,BTX-B4 和 BTX-B5 最小致死剂量分别为 100 和 300 - 500mg/kg b.w.。致死剂量毒素使小鼠 15min 后不动、呼吸麻痹、眼球突出、弹动后腿,亚致死剂量则造成腹式呼吸速率先升后降、四肢瘫痪,3 - 5h 后运动能力恢复。静脉注射给药小鼠立即死亡,而口服给药半致死剂量只有 BTX-2(6600mg/kg b.w.)和 BTX-3(520mg/kg b.w.)的,口服 5h 后才出现死亡,且 BTX-2 口服毒性效力比 BTX-3 低一个数量级以上,主要是吸收率不同导致,而非 BTX-2 肝脏首过代谢。
3.2 对人体毒性
人类接触短裸甲藻毒素主要有三个途径。在赤潮期间,沿海形成的气雾中杂有此毒素,人类吸入后可导致哮喘样发作,类似毒蕈碱受体兴奋症状;食用被污染的海鲜会引发 “神经性贝中毒”,症状类似 CTX 中毒,有消化系统和神经系统症状;皮肤接触含毒素海水,会使皮肤及粘膜出现刺痒和水疱等表现。尽管尚无中毒死亡报道,但该毒素可致呼吸衰竭或心室纤颤,对人类潜在致死性不容忽视。发生 NSP 中毒地区,致毒贝类中 BTX 毒素浓度以 1MU 相当于 4μg BTX-2 计,从 880 至 49000μgBTX-2/kg b.w. 不等,鱼肉中 BTX 毒素(以 BTX-3 为标准)浓度从 580 至 6000μgBTX-3/kg b.w.。
4. 检测分析方法
4.1 小鼠生物法
小鼠生物法作为传统检测方法,将含有 BTX 的样品注射到小鼠体内,通过观察小鼠的中毒症状和死亡时间来判断样品中是否含有 BTX 以及其大致含量。然而,该方法存在诸多局限性,如需要使用大量实验动物,实验过程受动物个体差异影响较大,且检测灵敏度相对较低,难以准确检测低浓度的 BTX。
4.2 细胞毒性法
细胞毒性法利用 BTX 对特定细胞的毒性作用,通过检测细胞的形态变化、代谢活性改变等指标来评估 BTX 含量。与小鼠生物法相比,细胞毒性法具有实验周期短、成本较低的优势,还能减少实验动物的使用。但该方法对实验条件要求较为严格,细胞培养过程易受外界因素干扰,不同细胞系对 BTX 的敏感性存在差异,可能影响检测结果的准确性。
4.3 免疫分析法
免疫分析法基于抗原 - 抗体特异性结合原理,利用针对 BTX 制备的特异性抗体来检测样品中的 BTX。其中,酶联免疫吸附测定(ELISA)应用较为广泛,具有灵敏度高、特异性强、操作相对简便等优点,可实现批量检测。不过,该方法需要高质量的抗体,抗体的制备过程复杂且成本较高,同时存在交叉反应的可能性,可能导致假阳性结果。
4.4 仪器分析法
仪器分析法借助先进的分析仪器,如高效液相色谱 - 质谱联用仪(HPLC - MS/MS)、气相色谱 - 质谱联用仪(GC - MS)等,能够对 BTX 进行精确的定性和定量分析。这些仪器具有高分辨率、高灵敏度的特点,可准确检测出样品中多种 BTX 及其代谢产物的含量。但仪器设备昂贵,维护成本高,对操作人员的专业技术要求也较高,限制了其在一些实验室的普及应用。
5. 结论
短裸甲藻毒素因其独特的理化性质、复杂的代谢途径和显著的毒性,对海洋生态系统和人类健康构成严重威胁。深入研究 BTX 的分子结构与毒性关系,有助于揭示其作用机制,为开发更有效的解毒方法和预防措施提供理论依据。同时,不断优化和创新 BTX 的检测分析方法,提高检测的准确性、灵敏度和便捷性,对于及时监测海洋环境中的 BTX 污染、保障海产品安全至关重要。未来,还需加强对 BTX 产生的生态环境因素的研究,从源头控制短裸甲藻的爆发,降低 BTX 对生态和人类的危害。
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