热应激下母猪矿物质互作探秘：关乎繁殖性能与仔猪成长的关键研究

在高温环境下，为探究不同水平日粮矿物质对泌乳母猪繁殖性能的影响，研究人员开展相关研究。将母猪分 8 组，结果显示，增加 Fe、Mn、Se 可减少母猪失重、提升抗氧化水平，但血清和乳汁中 Zn 降低，或影响仔猪生长。这为母猪饲养提供参考。

　　本研究探究了高温环境下不同水平日粮矿物质对泌乳母猪繁殖性能的影响。母猪按 2×4 析因设计分为 8 个处理组，涉及两种锌（Zn）和铜（Cu）水平（ZC100：100mg/kg Zn、20mg/kg Cu；ZC150：150mg/kg Zn、25mg/kg Cu）以及四种铁（Fe）、锰（Mn）和硒（Se）水平（FMS：80mg/kg Fe、25mg/kg Mn、0.15mg/kg Se；FMS150：120mg/kg Fe、37.5mg/kg Mn、0.225mg/kg Se；FMS200：160mg/kg Fe、50mg/kg Mn、0.30mg/kg Se；FMS300：240mg/kg Fe、75mg/kg Mn、0.45mg/kg Se）。血清成分分析表明，FMS200 和 FMS300 组的 Se、Mn、Fe 水平高于 FMS 组，而血清 Zn 水平低于 FMS 组。与 NRC（美国国家研究委员会标准）和 FMS150 组相比，FMS300 和 FMS200 组在泌乳期母猪体重（BW）和背膘损失更少。FMS200 组仔猪存活率高于 FMS150 和 NRC 组。FMS200 和 FMS300 组的总超氧化物歧化酶（SOD）和锰超氧化物歧化酶（Mn-SOD）水平较 FMS 组有所增加。FMS200 和 FMS300 组乳汁中的 Se、Mn、Fe 含量也高于 FMS 组。NRC 组中变形菌门（Proteobacteria phylum）和严格梭菌属（Clostridium_sensu_stricto_1 genus）的丰度高于 FMS300 组。综上所述，母猪日粮中增加 Fe、Mn、Se 可减少体重损失并提高抗氧化水平，然而，血清中 Zn 的减少以及乳汁中 Zn 有降低的趋势，这引发了对仔猪生长潜在影响的担忧。