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为探究饼干加工副产物(BBM)替代玉米对绵羊营养代谢的影响,研究人员开展不同替代水平(0、15%、30%、45%)试验。发现替代至 45% 时,营养代谢参数及摄食行为与纯玉米日粮相似,且 BBM 对干物质摄入效率和中性洗涤纤维反刍有正线性效应,为饲料资源开发提供参考。
本研究旨在评估饼干加工副产物(biscuit manufacture by-product, BBM)作为玉米替代物在不同替代水平下对绵羊营养和代谢参数的影响。试验日粮基于 Tifton 85 草干草、豆粕,以 BBM 分别替代玉米 0、15%、30% 和 45%,满足育成羔羊日增重 200 克的需求。采用 TE-150 消化系统(TECNAL?)进行体外消化率分析,实验分为饲料培养和日粮培养两部分。
体内研究使用 20 只 4 月龄非去势雄性莫拉达诺瓦羔羊(平均体重 17.1 千克),开展为期 21 天的营养物质摄入和表观消化率试验,包括 15 天适应期和 7 天样本收集期。通过每 5 分钟目视观察动物,记录三个完整 24 小时周期内不同活动的时间,以评估摄食行为,数据进行回归分析。代谢参数试验中,在预定时间点(0 小时(餐前)及餐后 2、5、8 小时)采集瘤胃液和血液,数据进行裂区分析。
不同替代水平的营养物质摄入和表观消化率无显著差异(P?0.05)。含 BBM 的日粮对干物质摄入效率和中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)反刍具有正线性效应。结果表明,绵羊日粮中 BBM 替代玉米至 45% 时,其营养和代谢参数及摄食行为与仅含玉米作为能源的日粮相似。