草酸对盐胁迫下草莓植株生长和果实品质的影响研究

在干旱、半干旱及沿海地区，盐胁迫是重要环境胁迫因素。本研究探讨盐胁迫下草酸（OA）对草莓生长及果实品质的影响，发现 OA 处理可降低土壤电导率（EC），改善相关生理指标，10 mM OA 效果最佳，为盐渍地草莓栽培提供参考。

　　

盐渍化是干旱、半干旱和沿海地区的重要环境胁迫因素，主要由排水不良、过度施肥和靠近海洋引起。用外源有机酸处理植物可能增强其在胁迫条件下的生存能力。本实验研究了盐胁迫条件下草酸（OA）对草莓植株生长和果实品质的影响。将日中性‘Albion’草莓品种植株盆栽，种植 1 个月后，进行盐胁迫（35 mM 氯化钠）和 OA 处理（2.5、5、10 和 20 mM）。处理开始后 60 天对植株进行评估。OA 处理降低了盐胁迫下土壤的电导率（EC）值。盐胁迫降低了根冠干重和植株生物量相对生长速率。OA 处理改善了盐胁迫条件下叶片皮层细胞扩张和木质部导管直径。L - 抗坏血酸和苹果酸随 OA 处理而增加。研究表明，10 mM 剂量的 OA 比其他剂量更有效，表明盐胁迫损伤减少。结果表明，OA 可有效用于盐渍条件下的草莓栽培。