综述：婆罗洲本地水果橄榄中的丁香酸用于糖尿病和肥胖的研究综述

本综述聚焦丁香酸（SA），其为具抗肥胖和抗糖尿病特性的酚类化合物。探讨婆罗洲本地水果橄榄中 SA 通过苯环氢键结构，与己糖激酶 2（HK2）、糖原合成酶激酶（GSK）等靶点作用，管理糖尿病和肥胖的机制，提供新见解。

　　

丁香酸（Syringic Acid, SA）作为一种酚类化合物，在糖尿病与肥胖治疗中展现重要作用。其抗肥胖和抗糖尿病特性已被关注，但源自婆罗洲本地水果橄榄（Canarium odontophyllum, C. odontophyllum）的丁香酸在管理这两种疾病方面的潜力尚未有文献记载。

本综述围绕丁香酸的结构及潜在治疗作用机制展开探讨。相关信息收集自先前关于丁香酸的报告，特别是涉及丁香酸相关酶和蛋白质残基的分子对接研究。源自橄榄的丁香酸，其化学结构以带有氢键的苯环为特征，对靶向糖尿病和肥胖的酶及蛋白质残基具有高亲和力，这些靶点包括己糖激酶 2（HK2）、糖原合成酶激酶（GSK）、2BEL、蛋白激酶 D（PKD）、胰岛素受体底物 - 1（IRS-1）和胰岛素受体 β（IR-β）。

通过对其结构优势、与靶点的作用机制等方面的分析，该综述为源自婆罗洲本地季节性水果橄榄的丁香酸在糖尿病治疗中的应用提供了新的见解，有助于进一步挖掘其在生命科学和健康医学领域，尤其是糖尿病与肥胖管理中的潜在价值。