酵母提取物作为生物因子对有机栽培下德国洋甘菊生长及产量品质的影响研究

为探究酵母提取物（YE）与有机宏微肥料（OMM）能否改善德国洋甘菊生长及产量品质，研究人员开展两年田间试验。发现 YE 与 OMM 单独或组合均促生长，特定组合下株高、花干重等指标最优，还提升精油含量与成分。该研究为有机栽培提供策略。

　　本研究旨在探究将酵母提取物（YE）和有机宏微肥料（OMM）作为有机肥施用是否能有效改善德国洋甘菊的生长特性及产量品质。试验采用基于随机完全区组设计的析因设计，在两个生长季（2021 年和 2022 年）的田间条件下进行，重复三次。第一个因素为 OMM 的三个水平（不施用、灌溉施肥、叶面喷施），第二个因素包括 YE 叶面喷施的四个水平（0、0.5、1.0 和 1.5 g?L^-1）。结果表明，YE 和 OMM 单独或组合使用均能改善植株生长。YE（0.5 g?L^-1）+OMM 灌溉施肥处理呈现最高株高，而 YE（1.0 和 1.5 g?L^-1）+OMM 叶面喷施处理下花序干重最高。OMM 叶面喷施 + YE（1.5 g?L^-1）处理在两年中均表现出最高的花干产量。无论是否使用 OMM，YE 的施用均导致精油含量显著增加。YE 和 OMM 显著提高精油产量。在洋甘菊精油中鉴定出 22 种化合物，主要化合物（α- 红没药醇氧化物 A、母菊天蓝烃、顺 - 烯 - 炔 - 双环醚、α- 红没药酮氧化物 A、（E）-β- 法尼烯）的含量在 YE 和 OMM 施用的影响下增加。酵母提取物和有机宏微肥料的施用可能是增强洋甘菊植株生长、产量和精油含量并改善精油成分的有效策略。