解淀粉芽孢杆菌碱性蛋白酶生产强化:表面活性素介导机制与代谢工程研究

【字体: 时间:2025年05月20日 来源:Bioresource Technology 9.7

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  为提升碱性蛋白酶(AprE)产量,研究人员以解淀粉芽孢杆菌为对象,探究其生产调控机制。发现群体感应(QS)关键分子表面活性素(surfactin)可缓解碳分解代谢物阻遏(CCR),经敲除 rapF、kinC 基因,酶产量增 91.1%,缩短发酵时间。为工业菌株改良提供策略。

  
在工业酶领域,碱性蛋白酶(AprE)因广泛应用于洗涤剂、食品加工等行业而备受关注,但其当前产量难以满足市场需求。解淀粉芽孢杆菌虽具备生产潜力,却面临葡萄糖诱导的碳分解代谢物阻遏(CCR)问题 ——CCR 通过 CcpA 蛋白结合 cre 位点抑制 AprE 转录,而单纯敲除 ccpA 又会影响菌体生长。此外,AprE 表达的生长阶段调控机制尚不明确,制约了高产菌株的开发。在此背景下,国内研究团队围绕解淀粉芽孢杆菌 AprE 生产的分子机制展开研究,相关成果发表于《Bioresource Technology》。

该研究采用的关键技术方法包括:转录组分析(揭示不同生长阶段基因表达差异)、定量逆转录聚合酶链反应(qRT-PCR,验证关键基因表达变化)、基因敲除技术(靶向敲除 rapF、kinC 等基因)以及 7 升生物反应器发酵验证。

转录组学揭示表面活性素的关键调控作用


研究通过比较不同生长阶段的转录组,发现群体感应(QS)通路对 AprE 表达至关重要。进一步实验表明,添加外源性表面活性素(QS 信号分子)可显著提升 AprE 产量。结合 qRT-PCR 分析,证实表面活性素的作用与缓解 CCR、调控 QS 及全局氮代谢相关。

基因敲除优化与发酵性能提升


靶向敲除 rapF、kinC 基因的工程菌株 AC-QS12,在 7 升生物反应器中实现酶活性达 223567.8 U/mL,较改造前提升 91.1%,同时发酵时间缩短 15 小时。这一结果表明,通过干预 QS 相关调控基因,可有效克服 CCR 对 AprE 生产的限制。

研究结论与意义


本研究系统阐明了表面活性素通过调控 CCR、QS 及氮代谢通路促进 AprE 生产的分子机制,证实了基因编辑(如 rapF、kinC 敲除)在提升酶产量和发酵效率中的有效性。研究不仅为解淀粉芽孢杆菌的代谢工程改造提供了新靶点,也为其他革兰氏阳性菌的胞外酶生产优化提供了借鉴策略,对推动工业酶生物制造的可持续发展具有重要意义。

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