海藻提取物( Ascophyllum nodosum L.)叶面喷施缓解无土栽培葡萄水分胁迫的生理机制研究

针对气候变化加剧导致的水分胁迫问题，研究人员通过无土栽培温室试验，探究0.5%海藻提取物(SW)叶面喷施对'Alphonse Lavallée'葡萄生理及产量的影响。结果表明：SW处理显著提升气孔导度、叶片相对含水量(RWC)和新梢生长，在50%亏缺灌溉(DI)条件下使产量提高23%，并促进浆果可溶性固形物积累。该研究为气候变暖背景下的葡萄节水栽培提供了新策略。

　　

气候变化引发的极端干旱正全球性威胁葡萄栽培。最新研究发现，叶面喷施褐藻(Ascophyllum nodosum L.)提取物(SW)能显著增强无土栽培葡萄的抗旱能力。在可控温室条件下，科学家设置完全灌溉(FI，基质持水量100%)和亏缺灌溉(DI，50%FI)两组处理，比较0.5% SW溶液三次叶面喷施的效果。

数据显示：SW处理使DI组气孔导度提升38%，叶片相对含水量(RWC)增加15%，新梢生长量达到FI组的92%。更令人振奋的是，DI+SW处理的单株产量比未处理组高1.3倍，浆果脱落力增强21%，果皮破裂力提高17%。SW还促进DI条件下浆果成熟，可溶性固形物含量达到22.5°Brix，接近FI水平。

这些发现揭示，海藻活性成分可能通过调控水分利用效率(WUE)和碳分配平衡来缓解干旱胁迫。该成果为发展气候智能型葡萄栽培技术提供了重要理论依据，尤其适用于地中海等干旱频发产区。