土耳其特有植物Achillea boissieri与Achillea cucullata的多维生物活性研究：酚类成分、脂肪酸谱及酶抑制效应解析

来自土耳其Kahramanmara?的研究团队针对两种特有菊科植物Achillea boissieri和A. cucullata开展多器官（花、茎叶、根）提取物研究，揭示其富含不饱和脂肪酸（如油酸、亚油酸）及γ-亚麻酸的特征谱，证实甲醇溶剂更高效提取酚类/黄酮类物质，展现显著抗氧化、抗菌活性及16 μg/mL的α-葡萄糖苷酶抑制效能，为天然药物开发提供新候选。

　　

这项研究对土耳其Kahramanmara?地区特有的两种蓍属植物——Achillea boissieri和Achillea cucullata进行了全方位"体检"。科研人员像解剖大师般将植株分解为花朵、茎叶和根部，通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)解码其脂肪酸密码，发现除A. cucullata地上部分外，所有器官都是不饱和脂肪酸的"富矿"，油酸(C18:1)、亚油酸(C18:2)和γ-亚麻酸(GLA)组成A. boissieri的"黄金三角"，而A. cucullata则呈现棕榈酸、山嵛酸和木蜡酸的独特组合。

研究团队像化学侦探般对比甲醇和乙醇的提取效率，发现甲醇这位"溶剂特工"能更高效地"劫持"出酚类物质和黄酮类"活性分子"，且地上部分堪称植物界的"营养仓库"。这些提取物在抗菌战场上表现抢眼——通过琼脂扩散法和微量稀释法(MIC测定)展现广谱抗菌身手，特别是对真菌的"精准打击"能力。最令人振奋的是，A. boissieri花朵的甲醇提取物以16 μg/mL的微量就能让α-葡萄糖苷酶"罢工"，这个发现为糖尿病药物研发点亮了新路标。整个研究就像给这两种植物做了次"超全面体检"，揭示出它们作为天然药箱的巨大潜力。