加纳阿克拉成年女性膳食补充剂使用现状及影响因素研究

【字体: 时间:2025年05月21日 来源:Current Nutrition & Food Science

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  撒哈拉以南非洲膳食补充剂使用激增但缺乏安全性证据。研究人员针对加纳阿克拉成年女性,采用横断面设计(样本量 392),通过在线问卷(Cronbach's α=0.776)开展研究。发现 84% 对象使用膳食补充剂,21-40 岁群体维生素摄入占比 91%,且年龄与使用显著相关。研究为膳食补充剂健康管理提供依据。

  
尽管缺乏膳食补充剂在疾病防护、预防及促进方面安全性和有效性的统计证据,其在撒哈拉以南非洲的使用已显著增加。本研究旨在调查加纳阿克拉成年女性膳食补充剂的使用流行率。研究采用横断面研究设计,对加纳阿克拉 392 名成年女性进行调查。参与者完成了有效且可靠的在线问卷(克朗巴哈系数α=0.776,双尾显著性值有效)。采用饼图和卡方分析(Chi-square analyses)确定变量间的显著差异。研究结果显示,加纳阿克拉 84% 的成年女性服用某种形式的膳食补充剂。在 21-40 岁的成年女性中,91% 将维生素作为膳食补充剂的一种形式摄入。此外,年龄与膳食补充剂的使用之间存在统计学显著关联,年轻女性比年长女性更常使用膳食补充剂。结论表明,需要通过健康促进和教育提供关于膳食补充剂的知识和意识,以确保膳食补充剂消费的安全性和有效性。
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