基于定量质子核磁共振波谱法测定栀子中栀子苷含量的研究

传统采用高效液相色谱法（HPLC）测定栀子中栀子苷含量。本研究旨在引入快速定量方法并验证其有效性。研究人员通过筛选氘代溶剂、内标（IS）等，发现甲醇 -d4溶剂及三甲基 1,3,5 - 苯三甲酸酯内标效果佳，δ 7.45 处 H-3 峰可精准定量。结果表明1H NMR 法可作为 HPLC 替代方法用于栀子质量控制。

　　

栀子（Gardeniae fructus）为茜草科植物栀子（Gardenia jasminoides Ellis）的干燥成熟果实，药食两用。栀子苷作为其关键成分，是评价栀子质量的指标性成分。传统上，栀子中栀子苷的定量分析通过高效液相色谱法（HPLC）完成。本研究旨在建立一种快速测定栀子中栀子苷含量的方法并验证其有效性。实验过程包括筛选合适的氘代溶剂、内标（IS）、特征峰及核磁共振（NMR）定量参数，并对专属性、准确性、精密度和稳定性进行验证。结果表明，以甲醇 -d₄为溶剂时，质子核磁共振（¹H NMR）谱图信号分离效果优异，三甲基 1,3,5 - 苯三甲酸酯为理想内标。栀子苷中对应 H-3 的 δ 7.45 处特征信号被确定为最佳积分峰。利用¹H NMR 谱图的特征信号可实现栀子中栀子苷的精准定量。本研究表明，采用¹H NMR 法测定栀子中栀子苷含量是一种可替代 HPLC 法的有效方法，为栀子的质量控制提供了合适的途径。