过氧乙酸与UV-C持续处理对虹鳟鱼养殖中多重病原感染的防控效果及生产性能提升研究

为解决虹鳟鱼养殖中多重病原感染导致的健康与生产问题，研究人员通过持续应用过氧乙酸（0.2 mg PAA L?1）和UV-C（316.7–155.8 mWs cm?2）处理流水养殖系统183天。结果显示，两种方法均显著提升鱼类生产指标，其中PAA有效缓解膨皮病（PSD）并保持90%商品率，UV-C延缓增生性肾病（PKD）症状进展。该研究为水产病原防控提供了实用方案。

　　

在商业虹鳟鱼（学名：Oncorhynchus mykiss）养殖场中，科学家们开展了一项为期183天的创新实验。初始平均体重41克的鱼群被饲养在流水式养殖槽中，持续对进水施加两种处理：过氧乙酸（PAA，0.2 mg/L）或紫外线C波段（UV-C，强度316.7–155.8 mWs/cm²）。

与对照组相比，接受PAA和UV-C处理的鱼群在终末生产指标上均表现出显著提升。养殖场存在复杂的病原暴露环境，定期检测发现了传染性胰腺坏死病毒（IPNV）、嗜冷黄杆菌（Flavobacterium psychrophilum）、杀鲑气单胞菌（Aeromonas salmonicida）以及引发增生性肾病（PKD）的Tetracapsuloides bryosalmonae。鱼群还表现出膨皮病（PSD）症状。

研究发现，PAA方案能显著降低PSD的发病率和严重程度，最终使得90%的处理组鱼达到上市标准，展现出防治该病的应用潜力。而UV-C虽未能缓解PSD，但使对应组别的PKD症状发展延迟约1个月。两种处理虽增加了生产成本，但通过持续降低病原负荷，有效改善了鱼类健康状态，为水产养殖业提供了有价值的防控策略。