焦虑症状与身体意象的性别差异：情绪化进食的中介作用机制研究

本研究针对武装冲突下平民心理-行为-身体的交互作用机制，通过调查445名以色列成年人在以哈战争期间的焦虑症状、情绪化进食(emotional eating)与身体意象(body image)关系，发现情绪化进食完全中介焦虑与身体意象的负向关联，且性别显著调节该路径（女性效应更强）。成果发表于《Appetite》，为冲突地区制定性别差异化健康干预策略提供理论依据。

　　

论文解读

当火箭弹划破黎明的天空，以色列平民面临的不仅是生命威胁，还有持续战争压力对身心健康的深层侵蚀。已有研究表明，武装冲突会导致创伤后应激障碍(PTSD)、焦虑和抑郁的激增，但鲜少有人关注这种极端压力如何通过日常行为——比如情绪化进食(emotional eating)——悄然扭曲人们对自身身体的认知。更值得注意的是，女性似乎在这场无声的战役中承受着双重负担：既要应对战争恐惧，又要对抗内化的社会审美标准。这种心理-行为-身体的复杂交互，正是以色列研究者Shira Pitcho和Dana bas-snake决心探索的领域。

基于Folkman和Lazarus的压力应对模型，研究团队在2023年以哈战争期间开展线上调查，收集445名18-67岁以色列成年人数据。通过标准化量表测量焦虑症状(GAD-7)、情绪化进食(DEBQ)和身体意象(BSQ)，采用有调节的中介模型分析发现：战争焦虑不会直接导致身体意象恶化，而是通过情绪化进食这一"隐形桥梁"间接作用——焦虑每增加1单位，情绪化进食行为上升6.967分(p<0.001)，而后者每增加1分又使身体意象评分降低0.021分(p=0.041)。性别像一道分水岭，将这条路径一分为二：女性通过暴食缓解焦虑时，身体不满意的滑坡效应比男性剧烈得多。

关键方法
研究采用横断面设计，通过在线平台招募以色列工作年龄成年人(18-67岁)，使用广泛性焦虑障碍量表(GAD-7)评估焦虑症状、荷兰饮食行为问卷(DEBQ)的情绪性进食分量表、身体意象问卷(BSQ)收集核心变量。采用PROCESS宏进行有调节的中介效应分析，控制年龄、婚姻状况等协变量。

研究结果

Sample
样本中女性占比68.5%(平均年龄31.16±13.05岁)，男性31.5%(30.25±11.46岁)，54.8%女性处于稳定亲密关系，64.8%自评社会经济地位中等。值得注意的是，32.2%男性报告高于平均水平的战争暴露度，暗示性别在冲突体验中的潜在差异。

Results
数据分析揭示三重关键发现：(1)焦虑→情绪化进食→身体意象的链式中介效应显著(95%CI[-0.297,-0.007])，支持H1假设；(2)性别调节情绪化进食对身体意象的影响(β_女性=-0.031 vs β_男性=-0.012)，证实H2；(3)战争暴露程度与焦虑呈正相关，但未改变核心路径模式。

Discussion
这些发现犹如拼齐了战争心理学的最后一块拼图：当空袭警报成为日常，女性更容易将焦虑转化为对食物的失控，进而陷入"进食-羞耻"的恶性循环。这种现象背后，是女性对社会审美标准更深的内化——在导弹威胁下仍无法停止对"理想身材"的执念。研究创新性地将战时压力应对与饮食心理学结合，不仅印证了情绪化进食作为逃避式应对策略(avoidance coping)的假说，更凸显冲突干预需性别敏感化。

启示与展望
该研究突破性地揭示战争创伤如何通过饮食行为"曲线"侵蚀身体自尊，尤其为女性设计战时心理干预提供新靶点。未来研究可纵向追踪冲突后恢复期这些机制的变化，并探索社交媒体如何加剧/缓冲该效应。正如研究者所言："当战争摧毁家园时，我们至少应该保护人们不被自己的思维模式摧毁。"