综述：Chyawanprash：现代医疗中的阿育吠陀趋势产品

（编辑推荐）本文系统回顾了阿育吠陀（Ayurveda）经典配方Chyawanprash（CP）作为功能性食品的现代价值，重点探讨其多草药（polyherbal）组成、抗氧化活性及促进免疫（immunomodulation）的潜力，同时指出标准化研究（standardization）和临床证据（clinical evidence）的缺口，为传统医学现代化提供新思路。

　　

Abstract
作为古印度医学体系的核心分支，阿育吠陀（Ayurveda）通过"Rasayana Shastra"（回春科学）提出以饮食干预延缓衰老的理念。其中，由40余种草药制成的Chyawanprash（CP）凭借其增强免疫力（immunity-boosting）和延年益寿（longevity）的功效，成为最具代表性的复方制剂（polyherbal formulation）。现代研究证实，其核心成分如印度醋栗（Amla, Emblica officinalis）富含维生素C¹，与蜂蜜、酥油等辅料协同发挥抗氧化（antioxidant）和抗炎（anti-inflammatory）作用。

科学验证缺口
尽管CP在印度民间应用超千年，但其作用机制（MOA）仍缺乏系统研究：

1. 制备工艺差异导致活性成分（bioactives）波动
2. 缺乏标准化质控指标（如HPLC指纹图谱）
3. 临床研究（clinical trials）样本量不足
   近期动物实验显示，CP可通过调节NF-κB通路²降低氧化应激（oxidative stress），但人体等效剂量（HED）尚未明确。

现代健康趋势
全球植物基（plant-derived）产品需求激增推动CP国际化，但需解决：

• 糖分含量与代谢综合征（metabolic syndrome）的潜在关联
• 重金属（heavy metals）残留风险
• 与传统西药（如免疫抑制剂）的相互作用

未来方向
建议采用组学技术（omics）解析CP多靶点（multi-target）作用网络，并通过随机双盲试验（RCT）验证其对呼吸道感染（RTIs）等疾病的预防效果，最终建立符合GMP标准的工业生产体系。