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为探究槲皮素对 CPZ 诱导的 MS 保护作用，研究人员以雄性 C57BL/6 小鼠为模型，分四组处理。发现 CPZ 致运动行为异常、氧化应激及炎症因子升高，槲皮素可显著改善上述指标，为 MS 治疗提供新方向。
多发性硬化（Multiple Sclerosis, MS）是一种困扰全球数百万人的中枢神经系统自身免疫性疾病，其发病机制复杂，主要表现为髓鞘损伤、神经炎症和运动功能障碍。目前临床治疗手段有限，且存在成本高、副作用明显等问题，因此寻找安全有效的新型治疗药物成为医学界的迫切需求。黄酮类化合物因其多样的药理活性，尤其是抗氧化和抗炎特性，逐渐成为神经退行性疾病研究的热点。槲皮素（Quercetin）作为一种天然黄酮类化合物，广泛存在于水果、蔬菜和草药中，已有研究表明其在抗氧化、调节免疫等方面具有显著作用，但在 MS 模型中的保护作用及机制尚不明确。
为填补这一研究空白，伊斯兰阿扎德大学科学研究分校（Islamic Azad University, Science and Research Branch）的研究人员开展了相关研究，旨在探讨槲皮素对 cuprizone（CPZ）诱导的 MS 小鼠模型的保护作用。该研究成果发表在《Current Research in Physiology》，为 MS 的治疗提供了新的实验依据和潜在药物选择。
研究人员采用经典的 CPZ 诱导小鼠 MS 模型，将 40 只雄性 C57BL/6 小鼠随机分为四组：对照组、CPZ 模型组、槲皮素单药组（150 mg/kg 灌胃）、CPZ + 槲皮素联合处理组，干预周期为 4 周。研究中采用多种行为学检测方法评估小鼠运动功能，包括旷场实验（Open Field Test, OFT）、转棒实验（Rotarod Test）、抓力测试、后肢足角测量等；同时通过 ELISA 试剂盒检测血清中氧化应激指标 [丙二醛（Malondialdehyde, MDA）、超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase, SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione Peroxidase, GPX）、总抗氧化状态（Total Antioxidant Status, TAS）] 和炎症因子 [肿瘤坏死因子 -α（Tumor Necrosis Factor-α, TNF-α）、白细胞介素 - 1β（Interleukin-1β, IL-1β）] 水平。
行为学检测结果显示
CPZ 模型组小鼠出现显著运动功能障碍，表现为旷场实验中穿越方格数减少、转棒停留时间缩短、抓力下降、后肢足角减小等（P < 0.05），提示 CPZ 成功诱导了 MS 相关运动损伤。而槲皮素联合处理组小鼠的各项运动指标均较模型组显著改善（P < 0.05），表明槲皮素可缓解 CPZ 诱导的运动功能异常。
氧化应激指标分析
CPZ 模型组血清 MDA 水平显著升高，抗氧化酶（SOD、GPX）及 TAS 水平显著降低（P < 0.05），表明模型小鼠体内存在严重氧化应激。槲皮素干预后，MDA 水平显著下降，SOD、GPX 活性及 TAS 水平显著回升（P < 0.05），显示其强大的抗氧化能力。
炎症因子检测
与对照组相比，CPZ 模型组血清 TNF-α 和 IL-1β 水平显著升高（P < 0.05），证实了神经炎症的发生。槲皮素处理则显著抑制了这两种促炎因子的表达（P < 0.05），表明其具有明确的抗炎作用。
研究结论表明，槲皮素可通过增强抗氧化能力、抑制神经炎症，显著改善 CPZ 诱导的 MS 小鼠运动功能障碍，对中枢神经系统具有保护作用。讨论部分指出，氧化应激和炎症反应在 MS 病理进程中起关键作用，槲皮素作为天然黄酮类化合物，其多靶点作用特性为 MS 治疗提供了新策略。尽管本研究未涉及组织学和分子机制的深入探讨，但其结果为后续研究槲皮素在 MS 中的具体作用通路（如 PI3K/Akt、Nrf2/HO-1 等）奠定了基础，也为开发安全有效的 MS 治疗药物提供了重要参考。未来需进一步开展分子机制研究和临床试验，以推动槲皮素从基础研究向临床应用的转化。
