区域化与生命周期视角下的膳食成本评估：为营养敏感型政策提供精准数据支撑

为解决全球营养政策制定中缺乏区域化和生命周期特异性数据的问题，研究人员通过对比Fill the Nutrient Gap（FNG）与Food Prices for Nutrition（FPN）两种方法，系统评估了26国能量充足与营养适宜膳食成本。研究发现，国家间膳食成本差异显著（能量充足饮食r=0.79，营养适宜饮食r=0.61），且国内区域差异堪比跨国差异，青春期女孩营养成本最高。该研究为针对性营养干预提供了关键数据支撑，成果发表于《Global Food Security》。

　　

在全球消除饥饿与营养不良的可持续发展目标背景下，如何确保不同地区和人群获得经济可负担的营养膳食，成为政策制定的核心难题。传统国家层面的膳食成本评估往往掩盖了区域内差异和特殊人群需求，导致营养干预措施难以精准落地。这一问题在低收入国家尤为突出，例如青春期女孩和哺乳期妇女对铁等微量营养素的高需求，常因当地食物系统限制而难以满足。

为突破这一瓶颈，世界粮食计划署（WFP）与合作伙伴开展了一项开创性研究，通过对比Fill the Nutrient Gap（FNG）和Food Prices for Nutrition（FPN）两种方法论，系统评估了26个国家能量充足与营养适宜膳食的成本差异。研究团队采用线性规划（Linear Programming）技术，整合了国家消费者价格指数（CPI）、国际比较项目（ICP）等多源数据，重点分析了不同生理阶段（包括6-23月龄幼儿、学龄儿童、青春期女孩等）的营养需求成本。

研究方法上，团队首先标准化了2015-2021年间26国FNG分析的膳食成本数据，使用世界银行购买力平价（PPP）转换为2020年美元价值。通过Spearman秩相关系数比较FNG与FPN的国家级估计值，并可视化区域差异。关键技术包括：1）基于Cost of the Diet软件的线性优化模型，设置能量（EAR）和13种微量营养素（RNI）约束；2）整合区域特异性食物成分表（FCTs）；3）生命周期分组成本分析。

研究结果揭示三个关键发现：

1. 国家级成本相关性：能量充足饮食成本在两种方法间高度相关（r=0.79），而营养适宜饮食相关性中等（r=0.61），反映FNG对高需求人群的敏感性。例如柬埔寨营养饮食成本在FPN为2.79美元PPP，而FNG达4.20美元PPP。
2. 区域内差异显著：如缅甸能量充足饮食成本在子区域间波动达0.91-1.13美元PPP，与跨国差异幅度相当。这种差异为菲律宾"食品券计划"等区域定制化政策提供了依据。
3. 生命周期成本梯度：青春期女孩营养适宜饮食成本最高（3.57美元PPP），是成年男性的1.7倍，凸显铁等微量营养素获取的经济障碍。这一发现直接推动了巴基斯坦Benazir Nashonuma计划对孕产妇的定向补贴。

在讨论中，作者强调FNG的子区域数据已成功指导多国政策实践：厄瓜多尔利用区域成本数据优化了"Misión Ternura"计划食品篮设计；斯里兰卡据此制定了差异化学校供餐策略。研究同时指出，使用消费者价格指数（CPI）调整通胀可能低估真实成本变化，建议未来研究纳入更细化的本地价格监测。

这项发表于《Global Food Security》的研究，首次系统验证了区域化膳食成本评估对营养政策制定的不可替代性。其创新点在于：1）量化了国内区域差异对营养干预效果的影响；2）揭示了特殊生理阶段（如青春期）的营养经济壁垒。该成果不仅为SDG2（零饥饿）目标提供了精准测量工具，更开创了"数据驱动型营养治理"的新范式，对中低收入国家具有重大实践价值。随着尼日利亚等国产出首个子区域食品系统仪表盘，这种精细化评估方法正在全球范围内重塑营养政策的制定逻辑。