综述:前噬菌体转导通过干扰吸附促进中国食源性金黄色葡萄球菌的噬菌体抗性传播

【字体: 时间:2025年05月27日 来源:International Journal of Food Microbiology 5.0

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  这篇综述揭示了前噬菌体转导在中国食源性金黄色葡萄球菌(S. aureus)噬菌体抗性传播中的关键作用。研究通过分析91株菌株对18种噬菌体的敏感性,发现9.9%菌株表现广谱抗性,83.3%噬菌体存在吸附障碍。重点解析了前噬菌体携带的抗性基因(如tarP)和毒力因子,并证实诱导的温和噬菌体SapYZUs631(效价6.2×109 PFU/mL)通过溶原化增强宿主抗性。该研究为噬菌体疗法(phage therapy)对抗多重耐药菌(MDR/MRSA)提供了分子机制支持。

  

噬菌体与细菌的军备竞赛:解码中国食源性金黄色葡萄球菌的抗性之谜

Abstract
尽管噬菌体已被证明是控制食源性金黄色葡萄球菌的有效生物制剂,但噬菌体抗性的传播机制仍待探索。本研究评估了91株中国食源性S. aureus对18种噬菌体的抗性及吸附特性,揭示了前噬菌体介导的抗性基因传播网络。值得注意的是,9株菌株对所有测试噬菌体表现抗性,而15种噬菌体存在普遍吸附障碍。全基因组分析发现101个抗性基因,其中24个位于前噬菌体(完整型占19.8%)。

Introduction
作为重要的食源性病原体,金黄色葡萄球菌在中国2003-2017年间导致2.87%的食源性疾病暴发。其多重耐药(MDR)和耐甲氧西林(MRSA)特性加剧防控难度。噬菌体疗法因其特异性强、成本低等优势成为潜在解决方案,但细菌通过水平基因转移获得噬菌体抗性的机制制约其应用效果。

The phage resistance of foodborne S. aureus in China
在91株菌株中,50株为MDR菌株,但均对至少2种噬菌体敏感。ST9(20.9%)、ST398(18.9%)和ST7(13.2%)是主要序列型。引人注目的是,诱导获得的温和噬菌体SapYZUs631展现出卓越特性:效价达6.2×109 PFU/mL,在pH4-11和60°C条件下保持稳定,宿主覆盖率达80.2%(73/91)。其基因组携带的抗性基因tarP可干扰噬菌体吸附,溶原化实验证实该噬菌体可显著提升宿主菌株YZUstau27/31/35的抗性水平。

Conclusion
研究证实吸附干扰是中国食源性S. aureus产生噬菌体抗性的主要机制。前噬菌体作为抗性基因的传播载体,通过转导促进细菌获得免疫优势。该发现为优化噬菌体疗法提供了重要理论依据,提示需针对区域性菌株特性设计噬菌体组合策略。

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