墨西哥中部生态旅游小镇野生真菌的传统知识与经济价值：以萤火虫观赏区为例

为解决生态旅游发展中传统知识保护与资源利用问题，Adriana Díaz-Pérez团队对墨西哥Tlaxcala州Nanacamilpa地区开展民族真菌学研究。通过235份访谈和森林实地调查，记录61种野生真菌（含43个传统名称），揭示Lyophyllum spp.（Xoletes）的文化核心地位，建立"人-菌"知识网络模型（ANINHADO分析），证实专家采集者识别可靠性。该研究为生物文化多样性保护与可持续生态旅游提供范例，发表于《Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine》。

　　

在墨西哥中部高耸的云雾林中，每年夏季数以百万计的萤火虫点亮Nanacamilpa的夜空，这里与新西兰并列为全球仅有的两大萤火虫大规模繁殖地。随着生态旅游的兴起，当地San Felipe Hidalgo社区的居民发现，森林中蓬勃生长的野生蘑菇不仅是传统食物来源，更成为吸引游客的新亮点。然而，快速发展的旅游业背后隐藏着传统知识流失的危机——年轻一代更熟悉超市里的栽培蘑菇，而对森林中61种可食用真菌的鉴别知识正逐渐被遗忘。更令人担忧的是，缺乏科学指导的蘑菇采集可能破坏与树木共生的外生菌根系统（ectomycorrhizal associations），进而影响萤火虫栖息地的生态平衡。

面对这一挑战，来自墨西哥国立自治大学和特拉克斯卡拉自治大学的研究团队开展了为期两年的民族真菌学研究。他们发现当地居民将蘑菇亲昵地称为"Xoletes"，这个词既指代具有簇生特性的Lyophyllum属真菌，也隐喻社区团结互助的精神。通过235份结构化访谈和森林实地考察，研究人员构建起包含61个物种（83.6%为担子菌门Basidiomycota）的数据库，其中经济价值最高的Boletus rubriceps每公斤售价达180墨西哥比索（约9美元）。令人惊讶的是，统计分析显示不同性别受访者的蘑菇认知无显著差异（P=0.90），但年龄因素显著影响知识储备（P<0.001），儿童组平均仅能列举4种，而成人组可达7种以上。

研究采用ANINHADO程序构建的"人-菌"知识网络揭示：仅5.05%的专家采集者认识32.6%的真菌种类，这些关键知识持有者（多为37-68岁）掌握着区分Caloboletus aff. calopus等有毒物种的诀窍。嵌套性分析（NODF=49.64）证实知识传递呈金字塔结构——新手仅了解常见种，而专家通晓全部物种。这种知识分布模式为设计针对性的生态旅游培训提供了科学依据。

主要技术方法包括：1）在San Felipe Hidalgo社区进行235份半结构化访谈，覆盖5个年龄段（9-14岁至61岁以上）；2）伴随专家采集者进行季节性森林调查，记录真菌形态特征与生境；3）使用ANINHADO软件构建人-菌知识网络，通过CE零模型（null model 2）分析嵌套性；4）双因素方差分析（two-way ANOVA）评估年龄、性别对蘑菇认知的影响。

研究结果方面，"真菌多样性"部分显示Abies religiosa林地的物种最丰富（23种），居民能准确描述子实体（sporophore）的16个形态特征。"本地鉴定标准"强调颜色变化和气味是关键鉴别依据，如Caloboletus aff. calopus切割后的变色特性。"社区重要性"数据显示Lyophyllum spp.文化指数最高，其簇生特性被赋予"社区团结"的象征意义。"野生蘑菇销售"章节揭示：雨季每周采集4.86kg蘑菇可为家庭增收1700比索（85美元），但餐厅面临游客"蘑菇恐惧症"的挑战。

结论部分指出，该研究首次系统记录了墨西哥萤火虫保护区的真菌资源，证实传统知识在生态旅游中的经济价值。特别值得注意的是，被称为"Xoletilandia"的蘑菇采集区已成为社区身份认同的象征。研究人员建议：1）将真菌知识纳入学校课程；2）认证专家采集者资质；3）开发Lyophyllum spp.的栽培技术（目前已有L. herrerae的实验室培养成功案例）。这些措施既能保护生物文化多样性，又能确保生态旅游的可持续发展——毕竟，没有健康的真菌群落，就没有璀璨的萤火虫之夜。