五种食用菌在PDA培养基上的菌丝生长比较：接种剂量与温度的影响

研究人员针对食用菌菌丝生长的影响因素展开研究，通过评估不同接种剂量（2、4、6 mg）在30°C下对五种蘑菇（包括平菇、灵芝等）在PDA培养基上8天内菌丝生长的影响，发现接种剂量对生长速度有显著作用，但所有菌种最终均达到约9 cm的稳定生长。该研究为食用菌规模化培养提供了关键参数支持。

　　

食用蘑菇作为重要的营养与药用资源，其菌丝生长特性备受关注。本研究以马铃薯葡萄糖琼脂(Potato Dextrose Agar, PDA)为培养基，在30°C恒温条件下，系统比较了五种蘑菇（白平菇Pleurotus ostreatus、灰平菇、杏鲍菇P. eryngii、灵芝Ganoderma lucidum及双孢蘑菇Agaricus bisporus）在2/4/6 mg三种接种剂量下8天内的菌丝扩展情况。结果显示：白平菇、灵芝和双孢蘑菇在6 mg剂量下生长最为稳定；杏鲍菇低剂量组生长迟缓且波动较大；灰平菇则展现出最快的初期生长速率。尽管接种剂量显著影响菌丝扩展速度，但所有菌株在第8天均达到约9 cm的最终生长规模，证实了PDA培养基对多种食用菌的广谱适用性。