6PPD 对小麦的植物毒性效应:发芽抑制、氧化应激和代谢紊乱的洞察

【字体: 时间:2025年05月29日 来源:Environmental Chemistry and Ecotoxicology 9.0

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  【编辑推荐】为探究橡胶工业抗氧化剂 6PPD 对陆生植物的影响,研究人员以小麦为对象,分析其在 10~400 μg/L-1 6PPD 处理下的发芽、生长、氧化应激及代谢响应。发现 6PPD 显著抑制发芽率、诱导 ROS 积累、干扰脂肪酸和碳水化合物代谢,揭示其对作物的生态风险。

  
轮胎在现代交通中不可或缺,但其使用过程中释放的化学物质却可能对生态环境暗藏威胁。橡胶工业广泛使用的抗氧化剂 N-(1,3 - 二甲基丁基)-N′- 苯基 - p - 苯二胺(6PPD),随着轮胎磨损颗粒(TWPs)进入土壤、水体等环境介质,已成为一种新兴污染物。尽管已有研究关注其对水生植物的毒性,如抑制轮叶黑藻、凤眼莲等的生长并诱导氧化应激,但对陆生作物,尤其是作为全球三大主粮之一的小麦(Triticum aestivum L.)的影响却鲜为人知。在中国,大量污泥作为肥料施用于农田,而污泥中常含有 TWPs,这使得 6PPD 通过农业途径进入土壤的风险显著增加。若 6PPD 影响小麦生长,不仅可能威胁粮食产量,还可能通过食物链传递影响人类健康。因此,探明 6PPD 对小麦的毒性效应机制迫在眉睫。

西北农林科技大学的研究人员针对这一科学问题,开展了 6PPD 对小麦毒性效应的系统性研究。该研究成果发表在《Environmental Chemistry and Ecotoxicology》,为评估 6PPD 的生态风险及保障农业系统安全提供了关键数据支撑。

研究人员主要采用了以下关键技术方法:

  1. 种子发芽实验:将小麦种子经表面灭菌后,置于含 10、50、100、200、400 μg/L-1 6PPD 的培养环境中,通过计算发芽指数(GI)、相对发芽率(RSG)、幼苗活力指数等指标,评估 6PPD 对发芽阶段的影响。
  2. 水培实验:利用 25% Hoagland 溶液培养小麦幼苗,施加不同浓度 6PPD 处理 21 天,测定株高、生物量、叶绿素含量(SPAD 值)及生长介质 pH 变化。
  3. 氧化应激分析:采用商业试剂盒检测活性氧(ROS)、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性。
  4. 营养元素测定:通过电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)分析叶片和根系中铜(Cu)、镁(Mg)、锰(Mn)、锌(Zn)等元素的含量变化。
  5. 代谢组学分析:利用气相色谱 - 质谱联用(GC-MS)技术,对小麦组织中的代谢物进行定性和半定量分析,结合偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和通路富集分析,解析 6PPD 诱导的代谢变化。

3.1 6PPD 对种子发芽的影响


实验表明,6PPD 对小麦种子发芽具有显著抑制作用,且呈浓度依赖性。当 6PPD 浓度为 400 μg/L-1时,发芽指数(GI)较对照组下降 46.95%,相对发芽率(RSG)降低 57.73%。同时,幼苗活力指数在 200 和 400 μg/L-1处理组显著下降,芽长减少 14.70%,而根伸长则未受明显影响。这说明 6PPD 主要通过干扰种子的生理代谢功能,抑制早期萌发和幼苗生长。

3.2 对幼苗生长参数和叶绿素含量的影响


高浓度(400 μg/L-1)6PPD 处理使小麦幼苗的叶绿素相对含量(SPAD 值)降低 12.95%,地上部生物量减少 27.96%,表明光合作用效率受到抑制。根系长度在 50 μg/L-1处理时显著缩短 42.71%,但根生物量未受显著影响,可能与植物通过调整生长分配以适应胁迫有关。此外,处理组生长介质 pH 显著降低,暗示根系可能通过分泌有机酸应对 6PPD 胁迫。

3.3 抗氧化酶活性变化


叶片中,ROS 含量随 6PPD 浓度升高显著增加,400 μg/L-1时达到峰值(增加 131.11%),而 SOD、POD 活性则显著下降,分别降低 24.58% 和 53.37%,表明叶片的抗氧化防御系统被破坏。根系中,低浓度 6PPD(50 μg/L-1)诱导 SOD 活性升高 61.59%,但高浓度(400 μg/L-1)时 CAT 活性下降 75.41%,显示根系与叶片对 6PPD 的响应存在组织特异性。

3.4 对植物营养元素的影响


营养元素分析呈现双相响应:低浓度 6PPD(10~100 μg/L-1)可促进叶片中 Cu、Mg、Mn、Zn 的积累,如 10 μg/L-1时 Cu 含量增加 139.85%;但高浓度(200~400 μg/L-1)则导致 Cu 含量显著下降(降幅达 89.40%~91.17%)。根系中,100 μg/L-1处理使 Cu 含量升高 165.86%,而 50 μg/L-1时 Zn 含量降低 30.78%,表明 6PPD 可能通过干扰金属稳态影响植物代谢。

3.5 抗氧化酶与理化参数的相关性分析


相关性分析显示,ROS 含量与 SOD、POD 活性及叶绿素含量呈显著负相关,表明氧化应激直接抑制抗氧化酶功能并损害光合作用。此外,SOD 活性与根系重量、部分微量元素(Mn、Mg、Zn)呈负相关,暗示植物在胁迫下需权衡抗氧化防御与生长资源分配。

3.6 代谢响应分析


代谢组学结果显示,6PPD 显著干扰脂肪酸、碳水化合物和氨基酸代谢。叶片中,十六烯酸、十八烷酸等脂肪酸含量下降,而丝氨酸、甘氨酸等 D - 氨基酸代谢产物增加,可能与植物试图通过增强代谢灵活性应对胁迫有关。根系中,葡萄糖、蔗糖水平升高以提供能量,同时苯丙氨酸代谢受抑,影响抗氧化物质合成。通路分析表明,叶片中不饱和脂肪酸生物合成、柠檬酸循环(TCA)等通路被显著扰动,根系则涉及苯丙氨酸代谢和戊糖磷酸途径的改变。

结论与讨论


本研究首次系统揭示了 6PPD 对小麦的多重毒性机制:通过抑制种子萌发、诱导氧化应激、干扰营养元素稳态及重塑代谢通路,显著影响小麦的生长与代谢。研究发现,即使在环境相关浓度下,6PPD 仍可对作物产生不利影响,尤其是高浓度处理导致的抗氧化系统崩溃和光合作用抑制,可能直接威胁粮食产量。此外,代谢通路的改变表明植物虽试图通过调整代谢适应胁迫,但高剂量 6PPD 仍会引发不可逆的生理损伤。

该研究不仅填补了 6PPD 对陆生作物毒性效应的认知空白,也为评估轮胎磨损颗粒衍生污染物的生态风险提供了重要依据。鉴于 6PPD 通过污泥农用、道路径流等途径进入农田的潜在风险,未来需进一步开展长期暴露实验,探究其在土壤 - 植物系统中的累积效应及对食物链的影响。同时,开发抗 6PPD 胁迫的作物品种或土壤修复技术,可能成为缓解其环境危害的关键策略。本研究为保障农业生态安全和食品安全提供了科学基础,也呼吁加强对橡胶添加剂环境行为的监管与管控。

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