云南奔子栏镇藏族木碗的民族植物学研究：传统工艺与植物资源的可持续利用

为解决藏族木碗制作技艺中植物利用传统知识流失问题，研究人员通过民族植物学调查（RFC/ICF分析）对云南奔子栏镇18种木碗制作相关植物（含13种原料、6种染色/漆料植物）进行系统研究，揭示其文化内涵与社会经济价值，为传统手工艺保护与资源可持续利用提供范例。

　　

在滇西北高原的藏族聚居区，一种承载着千年文化密码的日常器物——藏族木碗，正面临传统知识流失的危机。作为茶马古道重镇的奔子栏镇，其木碗以独特纹饰和生态材质闻名，被誉为"木碗之乡"，但关于其制作技艺的系统研究长期空白。更令人担忧的是，随着工业化进程加速，年轻一代对原料选择、植物染色等传统知识的认知逐渐淡化，加之国家保护植物政策的调整（如云南红豆杉Taxus yunnanensis被列为Ⅰ级保护植物），传统工艺的传承陷入两难境地。

针对这一现状，西南林业大学等机构的研究团队在2024-2025年开展了一项开创性研究，通过民族植物学视角首次系统解析了奔子栏镇藏族木碗制作中的植物利用体系与文化内涵。这项发表在《Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine》的研究，不仅填补了该领域空白，更揭示了传统知识在生态保护与经济发展中的平衡之道。

研究团队采用关键信息人访谈、半结构化访谈和参与式观察相结合的方法，对奔子栏镇7个村落的57名藏族受访者（含18名工匠）进行调查。通过相对引用频率(RFC)和信息一致性因子(ICF)量化分析不同职业群体对原料植物的认知差异，并详细记录漆染工艺中植物的应用场景。所有植物标本经云南省农业科学院专家鉴定，并交叉验证于中国科学院植物研究所的iPlant数据库。

【植物资源利用谱系】
研究共记录18科16属18种木碗相关植物，其中13种为原料植物，6种用于漆染。重要发现包括：

1. 原料选择标准：根瘤（如Artemisia yunnanensis的"Genba"）被视为顶级材料，其神秘纹路被赋予招财辟邪的文化象征；树干因易开裂而价值最低。RFC分析显示，A. yunnanensis、Rhododendron yunnanense等4种植物RFC值达1，成为公认核心原料。
2. 漆染工艺革新：漆树(Toxicodendron vernicifluum)树脂仍是核心原料，但来自邻县的工业漆曾一度冲击市场。研究发现传统植物漆因无毒、耐用的特性正在复兴，而矿物染料"agasa"的独特兼容性使其成为漆艺秘方。
3. 保护与利用平衡：尽管云南红豆杉等保护植物曾用于制作，但政策调整后已停止使用，体现传统知识对生态保护的适应性。

【工艺差异与文化边界】
与西藏吉隆镇的对比揭示显著地域差异：

1. 原料差异：奔子栏偏好杜鹃花科、槭树科植物，吉隆则多用桦木科、松科物种，反映植被分布差异。
2. 工艺特色：奔子栏将染色与上漆工序融合，而吉隆采用分步浸染法；前者还发展出保留原料天然纹理的"素碗"美学，后者则依赖凤仙花种子油作为独特罩漆材料。

【社会经济价值延伸】
研究发现木碗产业已形成完整价值链：

1. 就业创造：非遗传承人Yixi的工作室提供百余岗位，包括残疾人就业。
2. 文旅融合：创新设计的彩绘碗（图10）带动体验式旅游，游客可参与从选材到成品的全过程。
3. 产业韧性：通过电商拓展销售渠道，开发上游原料加工与下游包装设计产业，增强抗风险能力。

这项研究首次系统构建了藏族木碗制作的"植物-工艺-文化"三维知识体系，证实传统生态知识能促进资源可持续利用——工匠们仅采集枯萎植株或特定部位（如根瘤），这种精准采收模式使森林资源更新不受影响。更重要的是，木碗产业成为文化传承的活态载体，其发展既缓解了保护与开发的矛盾，又为类似地区传统手工艺的现代化转型提供范本。正如讨论部分强调，当工业化家具席卷全球时，这种"有温度的生产方式"正以其文化稀缺性赢得市场，而其中蕴含的生态智慧，或许正是现代可持续发展亟需的"解药"。