综述:蓝色生物经济与生物技术:迈向可持续发展的微藻产业

【字体: 时间:2025年06月03日 来源:Blue Biotechnology

编辑推荐:

  本综述聚焦微藻在蓝色生物经济(BBE)中的关键作用,探讨其在食品、 nutraceuticals、 pharmaceuticals、生物燃料等多领域应用,分析废水处理、CO?固定等环境效益,揭示高成本、公众接受度低等挑战,展望技术创新与产业协同的可持续发展路径。

  
蓝色生物经济(Blue Bioeconomy)依托可再生水生资源,融合生命科学与生物技术创新,正推动全球向可持续发展转型。微藻作为其中核心角色,凭借快速生长、高生物质生产力及环境友好特性,在多领域展现出独特价值。

微藻的多元应用场景


在食品与营养健康领域,微藻是优质功能食品来源。螺旋藻(Spirulina)、小球藻(Chlorella vulgaris)等富含蛋白质、多不饱和脂肪酸(PUFA)、类胡萝卜素等生物活性物质。例如,螺旋藻被世界卫生组织(WHO)认定为健康食品,其蛋白质含量占干重 50-60%,且氨基酸组成符合 FAO/WHO 标准。小球藻经加工后可制成膳食补充剂、天然色素添加剂,其浅色粉末已获 EFSA 批准用于食品配料,解决传统深绿色产品的视觉接受度问题。杜氏盐藻(Dunaliella salina)因高 β- 胡萝卜素含量(干重 14%),被用于功能性食品如富胡萝卜素奶酪的开发。全球营养保健品市场规模 2021 年达 2898 亿美元,微藻衍生的 Omega-3 脂肪酸、虾青素(如雨生红球藻 Haematococcus pluvialis 生产)等成分需求旺盛。

动物饲料领域,微藻可缓解传统畜牧业的环境压力。其含有的藻蛋白、维生素及生物活性物质,能提升动物免疫力、改善肠道功能。研究表明,5-10% 微藻添加可部分替代家禽饲料中的传统蛋白源,如添加红球藻(Porphyridium sp.)使鸡蛋蛋黄胆固醇降低 10%、类胡萝卜素含量增加;在反刍动物饲料中添加小球藻(Chlorella vulgaris)或眼点拟微绿球藻(Nannochloropsis oculata),可减少甲烷排放并优化瘤胃发酵参数。水产养殖中,微藻不仅是幼虫和仔鱼的饵料,还可通过吸收氮磷净化水质,抑制病原菌如副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)。

农业领域,微藻作为生物刺激素和生物肥料展现潜力。其提取物可促进作物生长,如小球藻粗提物使小麦发芽率、根茎长度及营养元素(N、P、K 等)吸收显著提升;Desmodesmus abundans 培养物作为生物刺激素,使大豆茎粗、叶重及种子蛋白含量增加,生产成本降低 31.8%。全球生物肥料市场预计 2029 年达 53.778 亿美元,微藻基产品因环保特性成为增长亮点。

环境治理与能源生产


废水处理方面,微藻基废水处理(MBWT)技术通过生物吸附、降解和积累机制,高效去除氮磷等污染物。例如,螺旋藻 - 细菌耦合膜系统对磺胺甲恶唑(SMX)废水的 NH??-N 和 SMX 去除率分别提升 11% 和 6%;半透明光伏生物反应器同时实现废水处理、生物质增产(小球藻生物量增加 18%)及 37 kWh/m2 电能生产。工业应用中,法国公司 ZENI 利用光生物反应器处理食品加工废水,同步生产藻类生物质用于生物肥料,推动循环经济。

CO?固定领域,微藻光合效率(年均 5% 以上)远超陆地植物(C3 植物 4.6%),每公顷每年可吸收 10-50 倍于陆地植物的 CO?。人工神经网络(ANN)结合模糊逻辑(FL)的自适应神经模糊推理系统(ANFIS)模型,可精准预测微藻固碳速率。印度某燃煤电厂案例显示,塔氏伪菱形藻(Thalassiosira pseudonana)每年每公顷可捕获 147 kg CO?,单位成本 58.41 美元 / 吨,兼具环境与经济效益。

生物燃料生产中,微藻作为第三代原料,理论上可实现碳中性。美国能源部水生物种计划(ASP)评估显示,美国南部近千个农场每年可生产 1.52 亿吨微藻生物质,消耗 2.68 亿吨 CO?,生物柴油成本低于 4 美元 / 加仑汽油当量。马来西亚宾图鲁拟建 1 万英亩微藻生物炼制厂,目标 2030 年日产 10 万桶藻原油;西班牙 Cepsa 与加那利群岛技术学院合作,利用水热液化技术将微藻转化为可持续航空燃料(SAF),年产能 250 万吨,CO?排放降低 90%。

生物基材料创新


生物塑料领域,微藻衍生的淀粉、聚羟基脂肪酸酯(PHA)等可替代传统塑料。例如,斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)提取物与聚氨酯(PU)复合膜兼具抗菌性与可降解性;小球藻淀粉制备的热塑性淀粉(TPS)比马铃薯淀粉基 TPS 更柔软且延展性好。欧盟 Horizon 2020 资助的 NENU2PHAR 项目开发微藻基 PHA 包装材料,实现可回收与堆肥化。尽管尚处研发阶段,藻类生物塑料因原料可再生性成为解决塑料污染的重要方向。

产业挑战与突破路径


当前微藻产业面临多重挑战:高生产成本(干重生产成本 290-587 欧元 /kg),涉及光生物反应器基建、温控及采收等环节;公众对微藻食品接受度低,西班牙调查显示 85% 受访者缺乏相关认知;政策法规滞后,如欧盟新型食品法规对微藻准入要求严格。技术层面,基因编辑(如莱茵衣藻 Chlamydomonas reinhardtiiβ- 胡萝卜素合成通路优化)、机器学习驱动的 cultivation 参数优化(如 XGBoost 模型预测螺旋藻产量)、物联网(IoT)实时监控系统等成为突破口。例如,ATEC 联盟通过跨学科教育培养藻类技术人才,NordAqua 研究中心聚焦北欧微藻资源开发,推动基础研究与产业应用衔接。

未来展望


微藻产业的可持续发展需技术创新、政策支持与公众教育协同。欧盟《欧洲绿色协议》《生物经济战略》等将微藻纳入可持续食品与能源体系,美国、中国等国家加大研发投入。随着合成生物学、自动化培养技术的进步,微藻有望在碳中和、循环经济中占据更重要地位,成为解决全球资源与环境挑战的核心方案之一。

相关新闻
生物通微信公众号
微信
新浪微博
  • 急聘职位
  • 高薪职位

知名企业招聘

热点排行

    今日动态 | 人才市场 | 新技术专栏 | 中国科学人 | 云展台 | BioHot | 云讲堂直播 | 会展中心 | 特价专栏 | 技术快讯 | 免费试用

    版权所有 生物通

    Copyright© eBiotrade.com, All Rights Reserved

    联系信箱:

    粤ICP备09063491号