Bidens aurea不同提取物及半纯化组分的生物活性与化学成分首次研究：抗氧化与抗菌潜能解析

为解决天然抗氧化剂和抗菌剂的开发需求，研究人员对菊科植物Bidens aurea的冷/热水提取物、乙醇提取物及其6种柱层析组分开展系统研究。通过DPPH/ABTS自由基清除实验、GC-MS/MS成分分析及微生物抑制实验，发现70%乙醇提取物及其100%乙醇组分分别展现最高抗氧化活性（DPPH抑制率90.40%）和广谱抗菌效果（抑菌圈达33 mm）。该研究为植物源功能性成分开发提供新候选。

　　

在天然药物研发领域，寻找高效低毒的抗氧化和抗菌成分始终是研究热点。菊科植物Bidens aurea作为传统药用植物，虽在民间用于治疗消化系统疾病和炎症，但其系统性的活性成分分析与功效验证仍存在空白。尤其针对其不同极性组分的作用差异、关键活性物质基础以及潜在生物医学应用价值，亟需科学数据的支撑。

开罗大学药学院与理学院的研究团队通过多学科协作，首次全面评估了Bidens aurea三种提取方式（冷水、热水、70%乙醇）及其柱层析分离组分的生物活性。研究发现乙醇提取物展现出显著优势：其总酚含量达28.89 mg GAE/g，DPPH和ABTS自由基清除率在1000 μg/mL时分别达到61.71%和87.29%，且对白色念珠菌、金黄色葡萄球菌等6种病原微生物均表现出21-33 mm的抑菌圈。通过GC-MS/MS技术从活性组分中鉴定出26种化合物，包括具有明确生物活性的5-羟基-3,3',4',6,7-五甲氧基黄酮、3,4-二羟基扁桃酸等成分。该成果发表于《BMC Complementary Medicine and Therapies》，为植物源功能成分的开发提供了重要实验依据。

研究采用三大关键技术：1）通过DPPH和ABTS双自由基清除体系评估抗氧化活性；2）采用硅胶柱层析分离70%乙醇提取物，获得6种极性梯度组分；3）利用GC-MS/MS对活性组分进行化学成分鉴定。实验样本采自开罗大学药学院苗圃，经植物分类学家Rim Hamdy教授鉴定（标本号CAI 104.531.02）。

提取物得率与酚类含量

70%乙醇提取物以20.84%的得率显著优于热水（18.69%）和冷水提取（17.21%），其总酚含量（28.89 mg GAE/g）是热水提取物的2.3倍，印证了乙醇对植物次生代谢物的高效提取能力。

抗氧化活性评估

在浓度梯度实验中，70%乙醇提取物呈现剂量依赖性抗氧化效应，其IC₅₀值（DPPH 756.13 μg/mL，ABTS 530.46 μg/mL）显著优于其他提取物。柱层析分离后，100%乙醇组分（F6）表现最优，在1000 μg/mL时对DPPH和ABTS的清除率分别达90.40%和94.34%，活性接近抗坏血酸标准品（95.12%-99.32%）。

抗菌活性分析

原始乙醇提取物展现出最广谱的抗菌效果，对金黄色葡萄球菌的抑制直径达33.33 mm，优于庆大霉素标准（29 mm）。值得注意的是，100%乙酸乙酯组分对蜡样芽孢杆菌的抑制效果（27.67 mm）反超粗提物，提示不同组分具有病原菌特异性。

化学成分鉴定

GC-MS/MS分析揭示：

• 乙酸乙酯:乙醇（60:40）组分含10种化合物，包括具抗癌潜力的5-羟基-3,3',4',6,7-五甲氧基黄酮（12.17%）
• 100%乙醇组分含强抗氧化剂3,4-二羟基扁桃酸（20.41%）和抗菌成分丙基没食子酸（7.99%）
• 特征性成分vitexin（7.24%）在多个组分中被检出，其已知的抗炎抗癌活性为机制研究提供线索

该研究首次建立Bidens aurea提取物活性与化学成分的关联图谱，证实乙醇提取物及其极性组分在抗氧化（IC₅₀值最低530.46 μg/mL）和抗菌（抑菌圈最大33.33 mm）方面的突出表现。通过标准化提取工艺与活性导向分离策略，研究不仅验证了传统用药经验的科学性，更发现100%乙醇组分中3,4-二羟基扁桃酸等新型活性分子。这些发现为开发植物源抗氧化/抗菌制剂提供了候选化合物库，同时建立的DPPH-ABTS-GC/MS技术联用方案可为同类研究提供方法学参考。未来需进一步开展单体化合物分离及其作用机制（如与TRPV1受体或前列腺素通路相互作用）的分子对接研究。