综述:硒及其机制缓解植物中镉毒性的作用:前景与未来潜力

【字体: 时间:2025年06月03日 来源:Ecotoxicology and Environmental Safety 6.2

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  这篇综述系统阐述了硒(Se)在缓解镉(Cd)对植物毒性中的多重作用机制,包括通过增强抗氧化酶(SOD、CAT、APX)活性、减少活性氧(ROS)积累、调节Cd转运蛋白(如HMA2、LCT1)表达、促进Cd在细胞壁中的固定化等途径。文章还探讨了Se的不同施用方式(叶面喷施、土壤添加)及剂量效应,为Cd污染土壤的农业安全利用提供了理论依据。

  

引言

镉(Cd)作为高毒性重金属,通过工业排放、磷肥施用等途径污染土壤,威胁农作物安全。其在植物中积累会破坏光合器官、诱发氧化应激,并通过食物链危害人类健康。近年研究发现,微量硒(Se)能显著降低Cd的生物有效性,这种非必需元素与Cd的拮抗作用成为研究热点。

镉的环境来源与植物毒性

全球每年约41,000吨Cd通过火山活动、采矿和电池回收进入环境。Cd2+通过ZIP和NRAMP家族转运蛋白(如OsNRAMP1/5)进入植物根系,置换Ca2+/Mg2+等必需元素。浓度达0.05 μM时即可引发叶片萎黄,100 μM导致根尖有丝分裂异常。其毒性机制涉及:

  1. 光合抑制:破坏PSII放氧复合体,降低RuBPCase活性
  2. 氧化损伤:H2O2含量提升3-5倍,MDA水平增加
  3. 营养失衡:抑制Zn、Fe等微量元素的转运

硒的解毒机制

生理层面

  • 抗氧化强化:0.1 mg/kg Se使水稻CAT活性提升217%,GSH含量增加1.8倍
  • 离子竞争:SeO32-与Cd竞争硫转运蛋白(SULTR)结合位点
  • 细胞区隔化:促进PC-Cd复合体向液泡转运(依赖ABCC1/2转运体)

分子调控

  • 基因沉默:叶面喷施10 μM Na2SeO3使水稻HMA3表达下调40%
  • 表观修饰:降低Cd诱导的DNA甲基化异常
  • 微生物互作:根际硒还原菌将Se(IV)转化为Se(0),形成Cd-Se共沉淀

应用策略与局限

叶面喷施较土壤施用效率高3倍,但需注意:

  • 最佳剂量为0.1-1 mg/kg,超过5 mg/kg会抑制生长
  • 硒形态选择:生菜中SeMet比SeCys解毒效率高60%
    当前挑战在于田间条件下Se-Cd互作受土壤pH(最适6.5-7.0)和有机质含量影响显著。

未来方向

开发Se纳米颗粒(SeNPs)与植物促生菌联合修复技术,靶向调控NRAMP基因家族,有望在轻度污染土壤(Cd<50 mg/kg)实现作物安全生产。仍需探索Se在韧皮部运输的分子机制及其对人类膳食安全的长期影响。

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