综述：真菌细胞壁：碳水化合物活性酶的重要性日益凸显

这篇综述系统阐述了真菌细胞壁（FCW）的动态结构与功能，强调碳水化合物活性酶（CAZymes）在FCW重塑、宿主-微生物互作及碳循环中的核心作用。文章突破传统静态模型认知，揭示FCW的多样性及其在病原学、肠道微生态和生物技术中的应用潜力，为相关领域研究提供重要理论框架。

　　

Highlights

传统认知中高度结构化的真菌细胞壁（FCW）模型已被颠覆，最新研究表明其具有显著动态性和可塑性。FCW的组成与结构呈现惊人的物种多样性，这种生物多样性仍是未被充分探索的领域。碳水化合物活性酶（CAZymes）在真菌生命周期各阶段发挥关键作用：从菌丝生长时的细胞壁重塑，到孢子萌发时的组分降解。特别值得注意的是，CAZymes通过修饰FCW多糖结构，在真菌-宿主相互作用中动态调节免疫原性。真菌残体形成的土壤有机碳库，其循环过程主要由真菌和细菌分泌的FCW特异性CAZymes驱动。

Abstract

作为真菌细胞与外界环境的交互界面，FCW在支撑细胞形态、物质交换和微生物互作中扮演多重角色。其以复杂碳水化合物为主的化学本质，使得CAZymes成为调控FCW功能的核心分子工具。尽管CAZymes在真菌生物学中具有基础性地位，但对其作用机制的认识仍存在显著空白。本综述从多维度解析FCW-CAZymes系统：在真菌生理层面，CAZymes通过精确切割和连接多糖链实现细胞壁动态平衡；在致病过程中，病原真菌通过CAZymes逃避免疫识别；在人类肠道中，共生真菌的CAZymes产物影响微生物群落构成；在全球尺度上，FCW降解酶系驱动着陆地生态系统的碳通量。这些发现为开发新型抗真菌策略、微生物组调控技术和碳封存方法提供了酶学基础。

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