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揭示Parabacteroides goldsteinii与Bacteroides sartorii双联益生菌的抗肥胖潜力:微囊化技术的协同增效
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年06月06日 来源:Probiotics and Antimicrobial Proteins 4.4
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为解决肥胖这一全球性健康难题,研究人员探索了Parabacteroides goldsteinii(P. goldsteinii)和Bacteroides sartorii(B. sartorii)双联益生菌及其微囊化制剂的抗肥胖效果。通过16S rRNA分析筛选菌株,结合体外胃肠模拟和体内实验,发现该组合能显著改善肥胖表型(P?<?0.05),下调肝脏FTO基因、上调Ampk表达,微囊化技术更使益生菌存活率提升并一周内显著抑制体重增长(P?<?0.05)。这项研究为肥胖治疗提供了新型联合益生菌疗法。
肥胖作为全球公共卫生挑战,其特征是体脂异常累积。尽管益生菌疗法取得进展,但联合益生菌的应用仍待深入。本研究聚焦两种肠道共生菌——戈氏副拟杆菌(Parabacteroides goldsteinii, P. goldsteinii)和萨氏拟杆菌(Bacteroides sartorii, B. sartorii),通过16S核糖体RNA(16S rRNA)测序发现它们在肥胖小鼠肠道中显著减少(P?<?0.05)。
实验团队创新性地采用微囊化(Microcapsule)技术包裹益生菌,体外模拟胃酸胆盐环境验证其稳定性。动物实验中,干预组小鼠体重增长减缓、葡萄糖耐量改善,结肠屏障完整性增强。分子机制揭示:肝脏组织中肥胖相关基因FTO(脂肪量与肥胖相关基因)表达下调,而能量代谢调控因子AMPK(AMP-activated protein kinase)基因表达上调(均P?<?0.05)。
值得注意的是,微囊化制剂使益生菌定植效率提升,仅7天便实现体重差异显著性(P?<?0.05)。这项研究不仅证实双菌联用优于单菌效果,更开创性地将微囊化技术应用于肠道菌群调控,为代谢性疾病治疗提供新策略。
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