中华绒螯蟹野生与池塘养殖大眼幼体消化、抗氧化、免疫特性及微生物组成的比较研究

为解决中华绒螯蟹野生大眼幼体(WM)养殖性能劣于池塘养殖群体(PM)的机制问题，研究人员通过比较两者消化酶（如胰蛋白酶、脂肪酶）、抗氧化指标(T-AOC、T-SOD)、免疫酶(AKP)活性及微生物组成差异，发现PM组各项指标显著优于WM(P<0.05)，且两组微生物群落（如Proteobacteria/Bacteroidota比例）及特征菌属(Albimonas/Flavobacterium vs Burkholderia-Caballeronia-Paraburkholderia)存在显著分化，揭示了环境微生物对蟹苗健康性状的潜在调控作用。

　　

这项研究深入探究了长江流域中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)野生大眼幼体(WM)与池塘养殖群体(PM)的生理特性差异。结果显示，PM组在消化系统方面表现突出——胰蛋白酶和脂肪酶活性显著提升，同时展现出更强的抗氧化防御体系（总抗氧化能力T-AOC和超氧化物歧化酶T-SOD）以及免疫屏障功能（碱性磷酸酶AKP）。

通过非度量多维标度(nMDS)分析，研究人员发现蟹体微生物群落与其生活环境水体微生物形成四个独立聚类。有趣的是，虽然两组蟹苗均富含变形菌门(Proteobacteria)，但PM组拟杆菌门(Bacteroidota)丰度更高，并特异性富集Albimonas和黄杆菌属(Flavobacterium)，而WM组则偏好伯克霍尔德菌复合群(Burkholderia-Caballeronia-Paraburkholderia)。

水体微生物分析同样揭示显著差异：养殖池水(PW)中拟杆菌门占比突出，而野生水体(WW)则保留更多CL500-29海洋菌群。这些发现暗示，池塘养殖环境可能通过塑造特定的微生物群落结构，进而增强蟹苗的消化代谢、氧化应激抵抗和免疫应答能力，为水产养殖优化提供了重要的微生物调控视角。