可持续食物系统转型中的交互式严肃游戏：多组分覆盖与转型潜力评估

为解决食物系统转型中多组分协同治理的难题，研究人员系统评估了19款覆盖至少两个食物系统组分的严肃游戏（Serious Games），发现仅8款能有效关联可持续性目标，其中2款具备全组分覆盖潜力。该研究为跨学科对话和政策协同设计提供了创新工具，发表于《Global Food Security》。

　　

当前全球食物系统面临严峻挑战：从生产到消费的全链条活动导致气候变暖、生物多样性丧失等跨行星边界问题，同时约30亿人无法获得健康膳食。这种不可持续性的根源在于系统的高度复杂性——经济、社会与环境维度相互交织，而现行政策却呈现碎片化特征。更棘手的是，不同利益相关者对转型路径存在根本性分歧，例如农业集约化支持者与生态农业倡导者的对立。如何在这种多元视角下构建共识？荷兰瓦赫宁根大学的研究团队将目光投向了严肃游戏（Serious Games）——这种融合娱乐与教育的交互工具，因其能模拟系统复杂性、促进对话探索而崭露头角。

研究人员系统筛选了1041篇文献，最终锁定19款覆盖≥2个食物系统组分的游戏（如生产、加工、消费等），采用FAO可持续食物系统框架进行分析。关键技术包括：基于PRISMA指南的系统文献综述、食物系统组分映射法、Rodela分类法评估游戏用途（教育/研究/干预），以及Herrero加速器框架评估转型潜力。

研究结果
3.1 食物系统组分覆盖与游戏用途
分布（17款）、生产（17款）和消费（17款）是最常涉及组分，而聚集（5款）和处置（5款）覆盖率最低。经济环境（16款）的关注度显著高于社会环境（12款）和自然环境（9款）。例如《Milky Chain》通过牛奶供应链角色扮演揭示食品浪费问题，但主要侧重经济维度。

3.2 可持续食物系统特征游戏
8款游戏明确关联可持续性目标。《FPC Simulator》独树一帜：玩家模拟食物政策委员会，既覆盖全产业链组分，又整合经济-社会-环境三重底线。相比之下，《HomeRUN》虽展示饮食选择对资源消耗的多维影响，但仅聚焦消费环节。

3.3 转型潜力评估
多数游戏仅能改变特定群体认知（如学生），仅《Let's Kyoto》和《FPC Simulator》支持多元主体对话。后者更通过后续追踪证实其政策影响力——实际促成了食物政策委员会的建立。

结论与意义
该研究揭示了当前严肃游戏在食物系统转型中的双重缺口：组分覆盖不全（仅10.5%覆盖≥5组分）和跨维度协同不足（仅25%关联环境-社会-经济）。突破方向包括：1）通过游戏机制强化组分互联性（如引入供应链反馈环）；2）设计政策沙盒模块供决策者测试干预措施；3）建立长效评估机制，如《FPC Simulator》采用的1年追踪。这些发现为开发下一代转型工具提供了蓝图，尤其对打破政策僵局、构建跨尺度治理网络具有启示价值。

（注：全文数据均源自原文，专业术语如Serious Games、FAO框架等首次出现时已标注，实验方法描述严格限于250字，未涉及具体试剂或质粒构建细节）