品牌葡萄酒与自然葡萄酒的旅游共生：以Calonge i Sant Antoni为例的乡村发展与文化认同研究

本研究聚焦葡萄酒旅游对乡村发展的推动作用，探讨了西班牙Calonge i Sant Antoni地区品牌葡萄酒(DO)与传统农作葡萄酒(vi de pagès)的共生模式。研究人员通过15份半结构化访谈和实地观察，分析了两类葡萄酒生产者如何通过"新酒节"和"农作葡萄酒节"协同塑造地方身份认同，并验证了"新内生性发展(neo-endogenous development)"理论在乡村文旅融合中的适用性。结果表明，这种公私协作模式不仅强化了地区经济韧性，还为解决季节性旅游困境提供了创新路径，对全球乡村可持续发展具有借鉴意义。

　　

在全球化浪潮冲击下，乡村地区正面临传统产业衰退和文化认同弱化的双重挑战。作为应对策略，葡萄酒旅游因其融合第一产业与服务业的特点，成为 revitalize 乡村经济的热门选择。然而，现有研究多聚焦工业化生产的品牌葡萄酒(Protected Designation of Origin, DO)，对传统农作葡萄酒(farmer wine)的旅游价值关注不足。更关键的是，两类生产体系常被视为竞争关系，其潜在协同效应尚未得到充分探索。

西班牙加泰罗尼亚的Calonge i Sant Antoni小镇为此提供了独特研究样本。这个拥有12,043人口的海滨小镇，自2003年起每年11月同步举办"新酒节"(Festa del Vi Nou)和"农作葡萄酒节"(Festa del Vi de Pagès)，分别代表DO认证的现代葡萄酒与传统手工葡萄酒文化。这种"双轨并行"的节庆模式，为理解不同类型葡萄酒如何共同促进地方发展提供了天然实验室。

巴塞罗那大学的研究团队采用定性研究方法，通过直接观察和15位利益相关者的深度访谈（包括8家酒庄经营者、政府代表和协会负责人），系统分析了两种葡萄酒生产模式在旅游开发中的互动关系。研究发现，尽管存在代际观念差异，但两类生产者通过节庆活动形成了良性共生：DO葡萄酒带来规模效益和标准化体验，而农作葡萄酒则提供差异化的人文叙事。这种协作印证了Ray提出的"新内生性发展"理论——即通过本地化行动(local agency)与外部资源的多尺度整合，实现乡村可持续发展。论文发表于《Journal of Rural Studies》，为乡村文旅融合提供了理论创新和实践范本。

研究主要采用三种方法：1）半结构化访谈获取酒庄经营者、政府官员等关键群体的质性数据；2）参与式观察记录节庆期间游客互动模式；3）主题分析法提炼出"历史传承"、"代际更替"等核心议题。所有访谈录音经转译后，采用Nvivo软件进行编码分析。

【4. 结果与讨论】
4.1 历史与现状：双轨并行的节庆演化
数据显示，新酒节(2003年创立)与农作葡萄酒节(2008年增设)虽独立运作但形成互补。前者由镇政府主导，包含品鉴会、工作坊等标准化活动；后者由Remen?a XXI基金会组织，侧重传统工艺展示。值得注意的是，约60-70%酒庄有年轻接班人，缓解了乡村常见的"代际断层"问题。

4.2 身份建构：从产品到地方认同
通过"酒桶游行"、"葡萄园野餐"等体验设计，两类节庆共同强化了Calonge的"葡萄酒小镇"形象。受访者I1指出："如果我们要成为葡萄酒小镇，就必须全员参与"，印证了Paasi提出的"地域品牌化(territorial branding)"理论——即通过符号化活动构建认知地图。

4.3 挑战与创新：气候变化的阴影
研究也揭示了严峻挑战：气温上升导致葡萄减产，部分农作葡萄酒生产者已犹豫是否扩种。对此，年轻一代更倾向通过"虚拟现实品鉴"等创新手段应对危机，而老一辈则坚持物理空间体验，反映出现代性与传统的张力。

【5. 结论】
本研究证实，葡萄酒旅游的成功依赖于三类新内生性要素：1）地域根植性(territorial embeddedness)——通过terroir(风土)概念连接自然与文化；2）多尺度治理(multi-scalar governance)——协调镇政府、基金会等不同主体；3）网络化创新(networked innovation)——如将小镇"图书城"定位与葡萄酒节联动。

实践层面，研究建议：1）开发家庭友好型活动，扩大客群覆盖面；2）加强社交媒体营销；3）建立DO与农作葡萄酒的联合推广机制。这些发现不仅适用于葡萄酒产业，对其它农产品旅游开发同样具有启示——关键在于平衡标准化与个性化，在全球化浪潮中守护地方独特性。