照顾者喂养方式与儿童进食行为的关联性研究:新加坡病例对照分析及临床干预启示

【字体: 时间:2025年06月09日 来源:Appetite 4.6

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  新加坡研究者通过病例对照设计(n=290),采用CFSQ(Caregiver’s Feeding Styles Questionnaire)和BPFAS(Behavioural Paediatric Feeding Assessment Scale)量表,揭示权威型喂养(Authoritarian)可降低儿童进食困难(BPFAS↓,p<0.001),而放任型(Indulgent)则加剧问题(BPFAS↑,p=0.001)。研究强调需将BPFAS评估(OR=1.136)纳入临床筛查,为跨文化喂养干预提供循证依据。

  

儿童喂养困难是全球性健康挑战,约25-45%的儿童存在进食行为异常,表现为挑食、进食抗拒或过度依赖流质饮食。新加坡作为多元文化社会,15.2%的儿童受此困扰,但既往研究多基于西方个体主义文化,忽视亚洲家庭集体主义传统对喂养互动的影响。例如,新加坡家庭更强调家庭共餐和传统饮食规范,可能强化照顾者对进食过程的控制。这种文化差异使得现有喂养干预策略的适用性存疑,亟需本土化研究。

为填补这一空白,新加坡国立大学医院团队在《Appetite》发表病例对照研究,比较145名喂养困难患儿与145名健康儿童的照顾者喂养方式差异。研究采用标准化工具CFSQ量化喂养风格(权威型、专制型、放任型、忽视型),结合BPFAS评估儿童进食行为严重度,并通过多因素逻辑回归分析医疗干预需求预测因素。

关键方法

  1. 样本队列:病例组来自2019-2023年喂养门诊转诊患儿,对照组为2024年便利抽样健康儿童;
  2. 量表评估:CFSQ测喂养风格(Demandingness/Responsiveness维度),BPFAS量化进食行为问题;
  3. 统计分析:Spearman相关分析CFSQ-BPFAS关联,Wilcoxon检验比较组间差异,多因素逻辑回归(OR值)预测医疗干预需求。

研究结果

Demographics
对照组照顾者74.5%为女性,75.9%持有大学学历,47.6%家庭月收入>10,000新元。早产儿家庭和经济困难者照顾者反应性(Responsiveness)显著降低(p<0.05)。

Results

  1. 喂养风格与进食行为:专制型喂养(高要求+低反应性)与较低BPFAS分相关(W=-7.31),而放任型(低要求+高反应性)导致BPFAS升高(W=5.27);
  2. 预测模型:BPFAS每增加1分,医疗干预需求上升13.6%(OR=1.136),独立于喂养风格调整;
  3. 特殊人群:早产儿家庭更易出现低反应性喂养(ρ=0.32, p=0.002)。

Discussion
研究首次在亚洲语境验证喂养风格的双向影响:儿童进食问题可能引发照顾者采用特定喂养方式,反之亦然。权威型喂养(高要求+高反应性)未显示预期保护效应,可能与新加坡文化中"适度控制"的积极意义有关。BPFAS作为客观指标,能有效识别需医疗干预的高危群体(AUC=0.82)。

Conclusion
该研究为新加坡喂养临床实践提供三大启示:

  1. 筛查标准化:将BPFAS纳入常规评估,结合父母主诉提升早期识别率;
  2. 干预靶点:针对经济困难家庭设计心理社会支持,强化反应性喂养技巧培训;
  3. 文化适配:开发融合亚洲家庭价值观的喂养指南,避免直接套用西方模式。

(注:全文数据及分析细节参见原文补充材料,作者声明无利益冲突)

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