蛇果提取物通过调控衰老相关基因及蛋白表达抑制UV诱导的皮肤成纤维细胞老化

针对紫外线(UV)辐射加速皮肤老化及化学抗衰老成分的长期副作用问题，研究人员通过体外实验探究蛇果(Salacca zalacca)提取物(SZE)对UV诱导的人皮肤成纤维细胞(BJ细胞)的抗衰老机制。研究发现SZE可上调COL1A1、FGF-2、GPX-1基因表达，下调MMP-1基因，同时调节弹性蛋白(ELN)、透明质酸酶(HAse)、环氧合酶-2(COX-2)、8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)和褪黑素(MT)水平，显著减少细胞凋亡。该研究为天然抗衰老成分开发提供了新思路。

　　

皮肤光老化是紫外线(UV)辐射引发的重大健康问题，不仅加速皱纹形成，还会增加皮肤癌风险。目前抗衰老护肤品多含视黄醇等化学成分，虽短期有效但可能引发长期副作用。寻找安全有效的天然抗衰老成分成为研究热点。蛇果(Salacca zalacca)作为热带水果，富含多酚、黄酮等活性成分，其抗氧化和抗衰老潜力亟待挖掘。

为探究蛇果提取物(SZE)的抗衰老机制，研究人员采用UV诱导的人皮肤成纤维细胞(BJ细胞)模型。通过液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS)分析SZE成分，采用CCK-8法检测细胞活力，实时定量PCR(qRT-PCR)分析基因表达，酶联免疫吸附试验(ELISA)测定蛋白水平，流式细胞术检测细胞凋亡。

研究结果

化合物分析
LC-MS/MS显示SZE含绿原酸、表儿茶素、芹菜素等活性成分，这些成分与抗氧化和抗炎作用密切相关。

细胞活力测试
SZE在25 μg/mL浓度下对BJ细胞存活率>90%，最高浓度(200 μg/mL)仅抑制26.56%细胞活性，证实其安全性。

基因表达调控
SZE(25 μg/mL)显著上调COL1A1(胶原合成)、FGF-2(细胞修复)、GPX-1(抗氧化)基因，同时下调MMP-1(胶原降解)基因表达，形成"促合成-抑降解"的协同作用。

蛋白水平调节
UV辐射导致ELN(弹性蛋白)减少和HAse(透明质酸酶)升高，而SZE处理逆转这一趋势。此外，SZE降低炎症标志物COX-2和DNA损伤标志物8-OHdG，提升内源性抗氧化剂MT水平。

细胞凋亡抑制
流式结果显示，SZE(25 μg/mL)使活细胞比例从UV组的60.2%提升至85.3%，同时减少早期/晚期凋亡细胞，证实其保护作用。

讨论与结论
该研究首次系统阐明SZE通过多靶点协同发挥抗光老化作用：

1. 通过绿原酸等成分清除ROS，减轻氧化应激；
2. 调控COL1A1/MMP-1平衡维护细胞外基质稳态；
3. 提升FGF-2促进细胞修复，增强GPX-1抗氧化防御；
4. 抑制HAse和COX-2缓解组织降解和炎症；
5. 降低8-OHdG标志物保护DNA完整性。

研究局限性在于未进行动物实验验证，且未探究MAPK/NF-κB等信号通路细节。未来可结合转录组学和临床前试验深入探索。论文发表于《Journal of Taibah University Medical Sciences》，为开发基于蛇果的天然抗衰老产品提供了扎实的科学依据，对热带水果资源的高值化利用具有重要指导意义。