4毫米虾肉饵料棒对幼年莱氏拟乌贼(Sepioteuthis lessoniana)生长性能及消化酶活性的优化研究

针对莱氏拟乌贼幼体人工饲料尺寸标准缺失的问题，泰国研究人员通过系统比较不同长度(4-8 mm)虾肉饵料棒对幼体生长、消化酶活性及肌肉品质的影响，发现4 mm饵料可显著提升终末体重(WG)、蛋白质效率比(PER)并降低饲料转化率(FCR)，为头足类养殖饲料设计提供了关键参数。

　　

在印度洋-太平洋海域的珊瑚礁和海草床中，莱氏拟乌贼(Sepioteuthis lessoniana)作为高经济价值的头足类物种，其养殖业正从实验室规模向产业化迈进。然而，幼体阶段饲料管理仍存在显著瓶颈：活饵成本高昂，而人工饲料的物理特性（如尺寸）不当会导致摄食效率下降、消化应激甚至同类相残。更棘手的是，学界对幼体最佳饲料尺寸缺乏量化标准，这直接制约着养殖效益提升。

针对这一关键问题，泰国宋卡王子大学自然资源学院的研究团队开展了一项创新性研究。他们以10日龄幼体为对象，采用直径1.5-2.0 mm的白对虾(Litopenaeus vannamei)肉棒，系统测试了4-8 mm五种长度对生长性能、消化生理及肌肉发育的影响。研究发现，4 mm饵料组幼体终末体重(407±31 mg)和日增重(27.0 mg/day)显著优于其他组(p<0.05)，蛋白质效率比(PER)达1.74，同时饲料转化率(FCR)降至2.29。更令人惊喜的是，该组幼体头部长度、鳍宽等形态指标也呈现最优发育状态。相关成果发表于《Aquaculture》，为头足类人工饲料标准化提供了首个量化依据。

研究采用完全随机实验设计，通过14天喂养试验比较生长参数，结合生物量测定、酶联免疫吸附试验(ELISA)分析胰蛋白酶(trypsin)和糜蛋白酶(chymotrypsin)活性，并利用热量测定法评估肌肉肌球蛋白(myosin)/肌动蛋白(actin)含量。所有操作均符合泰国国家研究委员会动物伦理规范。

主要研究结果

1. 生长性能与饲料利用率：4 mm饵料组展现出绝对优势，其体重增长(WG)比8 mm组高37%，PER值提升58%。5 mm组虽生长指标相近，但PER显著降低，揭示尺寸微小差异即影响蛋白质代谢效率。
2. 形态特征：头部宽度、背套膜宽等12项指标在4 mm组均达峰值，证实适宜饵料尺寸可促进身体均衡发育。
3. 消化酶活性：4 mm组胰蛋白酶特异性活性较8 mm组高2.3倍，说明较小饵料更易激发消化潜能。
4. 肌肉品质：长饵料组(6-8 mm)肌肉蛋白含量下降11%，但肌纤维收缩蛋白增加，反映摄食大尺寸饵料需额外能量补偿。

结论与意义
该研究首次证实4 mm是莱氏拟乌贼幼体的最优饵料长度阈值。超过此尺寸会导致：①摄食能耗增加；②消化酶系统超负荷；③肌肉发育失衡。这一发现不仅解决了养殖实践中的关键痛点，更从进化角度阐释了头足类对小型猎物的适应性选择机制。值得注意的是，研究建立的"形态-消化-肌肉"多维评价体系，为其他海洋经济物种的饲料开发提供了范式。正如通讯作者Karun Thongprajukaew强调："这项成果将助推头足类养殖从经验主义向精准营养管理的转型"。