发酵天麻通过调控斑马鱼肠道菌群及氨基酸代谢促进5-HT稳态改善睡眠障碍

针对睡眠障碍(SD)这一全球性健康问题，陕西科研团队开展发酵天麻(FGE)干预研究，发现其通过调节肠道菌群-脑轴(MGBA)关键靶点5-HT和氨基酸代谢通路，显著改善戊四氮(PTZ)诱导的斑马鱼失眠行为及肠道屏障损伤。该研究为中药膳食补充剂防治短暂性失眠提供了新策略。

　　

现代社会中，睡眠障碍(SD)已成为困扰全球三分之一成年人的健康难题，不仅损害认知功能，更与双相情感障碍(BD)等神经精神疾病密切相关。传统药物治疗如苯二氮卓类药物存在严重副作用，而功能性食品干预成为研究热点。肠道菌群通过微生物-肠-脑轴(MGBA)调控睡眠的机制逐渐被揭示，但中药发酵产物在此领域的应用尚未明确。陕西科研团队选择传统中药天麻(Gastrodia elata Bl.)经植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)等复合发酵后，在斑马鱼模型中系统探究了发酵天麻(FGE)的抗失眠机制。

研究采用16S rRNA测序、代谢组学联合分析及粪便微生物移植(FMT)等关键技术。通过PTZ诱导斑马鱼失眠模型，结合抗生素清除菌群实验，揭示FGE通过重塑肠道菌群结构（如增加乳杆菌属丰度）和调节色氨酸代谢通路，显著改善失眠样行为与昼夜节律紊乱。代谢组学发现FGE干预组脑内5-HT水平升高1.8倍，同时恢复肠道紧密连接蛋白ZO-1表达。外源补充关键菌株实验证实特定微生物可独立改善失眠表型。

主要研究结果

1. Fermented GE reversed PTZ-induced insomnia-like behavior in zebrafish
   PTZ模型组斑马鱼夜间活动量增加2.3倍，FGE预处理使睡眠潜伏期缩短67%，其效果优于阳性药物奥沙西泮(oxazepam)。

2. Discussion
   发现FGE通过MGBA双向调节：一方面促进肠道菌群产生短链脂肪酸(SCFAs)，另一方面激活脑内芳香族氨基酸脱羧酶(AADC)通路，使5-HT合成增加。

3. Conclusion
   研究首次阐明FGE通过"菌群-代谢物-5-HT"轴发挥抗失眠作用，为开发靶向MGBA的中药膳食补充剂提供理论依据。

该研究发表于《Food Research International》，其创新性在于将传统中药发酵技术与现代微生物组学结合，证实FGE可通过多靶点调控网络维持5-HT稳态。这不仅拓展了中药现代化研究思路，更为SD的个性化营养干预提供了新方向——未来或可通过特定菌群移植联合功能食品实现精准治疗。