综述：龙眼肉（Longan Arillus）的综合研究：植物学、传统用途、植物化学、药理活性、药代动力学、质量控制、毒理学及临床应用

（编辑推荐）本综述系统梳理了龙眼肉（LA）的药用价值，涵盖其378种活性成分（如多糖、多酚）及免疫调节（MAPK/PI3K/Akt/NF-κ B通路）、抗阿尔茨海默病、抗氧化等药理活性，指出当前体内与临床研究的不足，为后续开发提供科学依据。

　　

龙眼肉（Longan Arillus）的千年药食密码

传统用途
龙眼肉（LA）作为无患子科植物Dimocarpus longan
Lour.的假种皮，自古被记载于《神农本草经》，用于补益心脾、养血安神。其经典复方如归脾汤、玉灵膏等，至今仍是治疗失眠、健忘、气血不足的核心药材。

活性成分
研究已鉴定LA含378种化合物，包括12种糖类、28种多酚及234种挥发性成分。其中多糖（如LPPF）和多酚（如没食子酸）是核心活性物质，通过调控MAPK、PI3K/Akt等通路发挥免疫增强作用。

药理活性
• 免疫调节：LA多糖通过MyD88/TRAF6通路激活巨噬细胞，提升IL-2、IFN-γ分泌（Yi et al., 2011c）。
• 神经保护：多酚成分抑制Aβ蛋白聚集，减轻阿尔茨海默病模型小鼠认知障碍（Zhang et al., 2024a）。
• 抗氧化：体外实验显示其清除DPPH自由基活性达78.3%（Chalermkwan et al., 2021）。

挑战与展望
尽管LA安全性高（《中国药典》未记载毒性），但过量可能引发口腔溃疡或肠道菌群紊乱（Huang et al., 2021a）。当前研究短板在于药代动力学数据不足——例如LPPF在小鼠体内半衰期仅1.2小时（Yu et al., 2022a），且缺乏临床剂量标准。未来需加强多组分协同机制和标准化质量控制研究，以推动其国际化应用。