非洲南部小农户玉米、高粱与粟豆间作系统的粮食营养安全效益及土地节约潜力研究

为解决非洲农业在气候变化和土地碎片化背景下保障粮食营养安全的挑战，研究人员在马拉维Dedza和Mzimba地区开展12种种植系统的田间试验。结果表明：玉米-豆类间作（maize-legume intercrops）的谷物产量达1.7–2.4 t ha?1 ，可满足87–96%农户的能量和蛋白质需求，实现0.61–0.94 ha land sparing效果，为资源受限地区提供最优种植策略。

　　

非洲农业正面临确保粮食营养安全(food and nutrition security)与适应气候变化(climate change adaptation)的双重挑战。这项在马拉维两个典型农业区（Dedza和Mzimba）进行的田间试验，系统比较了单作谷物（玉米maize、高粱sorghum、粟millet）与谷物-豆类间作系统(cereal-legume intercropping)的表现。

数据显示，Dedza的单作玉米产量达2.8 t ha^?1
，显著高于Mzimba的2.0 t ha^?1
，印证了前者更优的农业生态潜力(agro-ecological potential)。有趣的是，虽然玉米-豆类间作的谷物组分产量(1.7–2.4 t ha^?1
)略低于单作，但其单位土地的营养产出(nutritional output)却实现反超——在Dedza可满足5口之家87–96%的年能量蛋白需求，相当于节省0.83–0.94 ha耕地；Mzimba的数据也达到70–88%覆盖率与0.61–0.71 ha土地节约效益。

相比之下，高粱/粟-豆类间作表现逊色（谷物产量仅0.6–1.4 t ha^?1
），这解释了小农户为何更倾向种植玉米。研究警示：在耕地受限的马拉维小农体系(smallholder systems)推广小粒谷物(small grains)可能降低农场级营养产出，建议优先发展玉米-豆类协同种植模式。