法罗群岛家养绵羊弓形虫血清流行率调查及其对公共卫生的潜在影响

本研究针对法罗群岛这一孤立群岛中缺乏了解的弓形虫(Toxoplasma gondii)感染情况，首次系统调查了当地屠宰用绵羊的血清流行率。通过多物种ELISA检测122份样本，发现总体血清阳性率为3.3%，成年母羊达19.0%，证实存在多焦点环境卵囊污染。结果为评估这一人畜共患寄生虫对当地传统生食羊肉制品skerpikj?t的食品安全风险提供了关键基线数据。

　　

在北大西洋的孤立法罗群岛上，人与自然的独特互动方式孕育了延续1500年的绵羊养殖传统。这里92%的土地是被称为hagi的天然牧场，每年产出15-20万份传统风干羊肉skerpikj?t——这种不经热处理的特色美食背后，潜藏着一个被长期忽视的公共卫生隐患：全球分布的人畜共患寄生虫弓形虫(Toxoplasma gondii, T. gondii)的传播风险。尽管1950年代就有当地居民感染病例的记载，但关于这种能导致流产和神经系统疾病的病原体在群岛的生态循环始终成谜。

为揭开这个谜团，来自法罗群岛的研究团队在《Parasite Epidemiology and Control》发表了一项开创性研究。研究人员收集了2021年10月屠宰的122只绵羊血液样本，覆盖14个不同地理位置的牧场（11个开放式牧场和3个围栏牧场）。采用ID Screen? Toxoplasmosis Indirect Multi-species ELISA试剂盒（对反刍动物灵敏度98.36%，特异度99.42%）检测抗体，通过样本/阳性比值(S/P)判定感染状态，并使用Open Epi软件进行统计学分析。

【结果】
3. Results
研究发现总体血清阳性率为3.3%（4/122），但成年母羊阳性率高达19.0%（4/21）。所有阳性样本均来自≥7岁的母羊，而5月龄羔羊和17月龄公羊均为阴性。地理分布显示，14个牧场中有3个（21.4%）存在阳性个体，且这些牧场分布在群岛不同区域（见图1）。

1. Discussion
   这一结果揭示了三个重要现象：首先，仅成年个体感染的特征表明传播主要依赖环境卵囊的获得性感染而非垂直传播；其次，21.4%的牧场存在阳性个体说明T. gondii在法罗群岛呈现多焦点分布；最后，3.3%的总体阳性率显著低于欧洲平均水平（34%），可能与羊群全年放牧、减少与人类居住区猫科动物接触有关。

研究特别警示了传统食品skerpikj?t的安全风险——这种年产量达20万份的风干羊肉可能成为T. gondii传播载体。虽然ELISA检测只能反映抗体暴露史，但阳性结果强烈提示组织包囊存在的可能性。考虑到当地居民年均skerpikj?t消费量巨大，这种不经热处理的食品链需要纳入公共卫生监测。

该研究首次绘制了法罗群岛T. gondii的生态分布图谱，为这个孤立生态系统中的"One Health"实践提供了科学依据。作者Eyefinn Magnussen团队建议未来应扩大样本量，并调查终末宿主家猫及其他野生动物（如挪威鼠、山兔）的感染状况，以完整解析当地传播循环。这些发现不仅对保护岛内5.4万居民健康至关重要，也为类似孤立社区的食源性寄生虫防控提供了范本。