综述：营养疗法：增强植物免疫力以实现可持续未来

这篇综述系统阐述了营养疗法如何通过强化细胞壁（cell walls）、调节抗氧化酶（ROS）、调控激素信号（SA/JA/ABA）及促进次生代谢物合成等机制，协同提升植物对生物（真菌/细菌/病毒）和非生物胁迫（干旱/盐/极端温度）的抵抗力。重点解析了氮（N）、磷（P）、钾（K）等宏量元素与锌（Zn）、硒（Se）等微量元素的免疫调控作用，提出营养管理可替代化学农药，实现可持续农业。

　　

植物免疫系统的架构与挑战
植物缺乏动物般的适应性免疫系统，其防御依赖于先天免疫机制，包括物理屏障（如细胞壁和角质层）和生化反应（如抗菌化合物）。模式触发免疫（PTI）和效应触发免疫（ETI）是两大核心通路，但干旱、盐胁迫等非生物胁迫会破坏这些机制。例如，干旱导致气孔关闭，减少CO₂
吸收，抑制光合作用，进而削弱防御化合物的合成能力。

营养疗法的多维度防御机制

1. 结构强化：钙（Ca）和硅（Si）增强细胞壁，形成病原体入侵的物理屏障。
2. 抗氧化调控：锌（Zn）和铁（Fe）作为超氧化物歧化酶（SOD）辅因子，清除活性氧（ROS）。
3. 激素调节：钾（K）平衡脱落酸（ABA）与水杨酸（SA），缓解干旱与病原体协同胁迫。
4. 微生物互作：硫（S）促进根际有益微生物（如PGPRs）定殖，间接增强免疫。

典型案例：番茄盐胁迫的逆转
生物刺激剂Gluamin Cu和WeGrow Special通过提升脯氨酸含量和SOD活性，显著改善盐胁迫下番茄的生长参数，证明营养干预可修复离子失衡导致的膜损伤。

未来方向
整合营养策略与精准农业，开发针对不同胁迫的定制化配方，将是实现绿色农业的关键。例如，硒（Se）的抗氧化特性与硅（Si）的结构支持结合，可能成为下一代生物刺激剂的核心组分。