成年蛋鸡盲肠菌群移植通过调控肠道菌群及钙转运蛋白基因表达增强雏鸡钙保留机制研究

本研究针对蛋鸡早期骨骼发育关键期钙吸收效率低的问题，通过移植健康成年蛋鸡盲肠菌群（CMT）给雏鸡，发现CMT显著提升钙磷保留率，上调肠道CaBP-D28K、VDR等钙转运蛋白表达，并增加产短链脂肪酸菌群丰度。该成果为通过微生物干预改善家禽骨骼健康提供了新策略。

　　

在蛋鸡养殖业中，早期骨骼发育直接关系到产蛋期骨骼健康和蛋壳质量。然而，商业化孵化的雏鸡缺乏母源微生物传递，导致肠道菌群发育不完善，可能影响钙磷吸收效率。成年蛋鸡每天需动用1.6克骨钙维持蛋壳形成，其中25-40%钙源自骨骼储备，这使得雏鸡期的钙储备尤为关键。当前提高钙利用率的营养调控手段存在局限性，而肠道菌群与矿物质代谢的关联机制尚不明确。

西南大学的研究团队在《Poultry Science》发表的研究中，创新性地将47周龄健康罗曼粉壳蛋鸡的盲肠菌群移植（CMT）给1日龄雏鸡，通过34天实验系统评估了菌群移植对钙代谢的影响。研究采用16S rRNA测序分析微生物组成，qPCR检测钙转运蛋白基因表达，结合血清生化、骨形态测量等技术，发现CMT使雏鸡钙保留率提升12.08%，磷保留率提高9.84%，并显著上调了回肠CaBP-D28K、VDR及空肠NCX1的表达。

【动物实验设计】
研究选用120只1日龄雏鸡随机分为盐水对照组（CONT）和CMT组，每日灌胃0.1 mL菌液至第10天，并在第16、23、30天加强。第34天采集血清、骨骼、肠道等样本进行分析。

【微生物多样性分析】
通过Illumina PE300平台测序V3-V4区显示，CMT组雏鸡肠道菌群α多样性显著提高，且与供体成年鸡菌群结构相似。产短链脂肪酸菌属（如Bacteroides、Rikenellaceae_RC9_gut_group）丰度增加，而Alistipes和Lactobacillus等菌属减少。

【钙磷代谢调控】
CMT组血清钙（1.98 vs 1.68 mmol/L）和磷（2.12 vs 1.81 mmol/L）水平显著升高，粪便钙排泄量降低24.5%。Spearman分析揭示Bacteroides与血清钙、ZO-1表达呈正相关，而Lactobacillus与钙转运蛋白负相关。

【肠道屏障功能】
CMT显著提高十二指肠紧密连接蛋白ZO-1表达（P<0.05），并降低回肠pH值，这可能通过增加钙溶解度促进吸收。尽管促炎因子IL-6、TNF-α在肠道局部表达升高，但未引起全身性炎症反应。

【骨骼发育指标】
值得注意的是，CMT未显著改变胫骨/股骨形态或骨代谢标志物（ALP、TRACP），OPG/RANKL比值亦无差异，提示短期干预对骨结构影响有限。

该研究首次证实成年蛋鸡盲肠菌群移植可通过"菌群-肠-骨轴"调控雏鸡钙代谢：一方面通过富集SCFA产生菌降低肠道pH，另一方面上调钙转运蛋白（CaBP-D28K/VDR/NCX1）表达和紧密连接蛋白ZO-1，形成协同增效机制。这为开发基于微生物组的蛋鸡骨骼健康干预方案提供了理论依据，对减少养殖业磷污染也有潜在价值。未来研究需延长观察周期至产蛋期，以评估CMT对髓质骨形成的长期影响。