综述：绿原酸及其异构体对肉鸡生长性能和抗氧化功能影响的荟萃分析

这篇综述通过荟萃分析系统评估了绿原酸（CGA）及其异构体对肉鸡生长性能（ADG/F/G）和血清抗氧化指标（GSH-Px/SOD/CAT/MDA）的影响，揭示了其在正常生长和应激条件下（如热应激、细菌感染）的促生长与抗氧化机制，为无抗养殖提供了天然添加剂的理论依据。

　　

引言
在集约化养殖背景下，肉鸡常因高密度饲养、病原感染等因素面临氧化应激，导致生长性能下降。绿原酸（CGA）及其异构体作为植物源性酚酸化合物，具有抗氧化、抗炎等活性，但其在畜禽生产中的综合效应尚未明确。本文通过荟萃分析15项研究（50条记录），系统评价CGA及其异构体对肉鸡的应用价值。

方法
研究遵循PRISMA指南，检索PubMed和Web of Science数据库，筛选评估肉鸡生长性能（ADG、ADFI、F/G）和血清抗氧化指标（GSH-Px、SOD、CAT、MDA）的文献。采用随机效应模型计算加权均数差（WMD）和95%置信区间（CI），并通过亚组分析探讨不同生长阶段（1-14 d/21 d/42 d）和应激条件（挑战应激/细菌感染/热应激）下的效应差异。

结果
正常生长条件下的生长性能
CGA显著提升1-14 d和1-21 d肉鸡的平均日增重（ADG：WMD=0.97 g/d和0.75 g/d，P<0.05），并降低1-42 d饲料转化率（F/G：WMD=-0.08，P=0.009）。亚组分析显示，早期生长阶段（1-14 d）的促生长效果尤为显著。

应激条件下的生长性能
在挑战应激和热应激模型中，CGA使ADG分别提高15.94 g/d和7.56 g/d（P<0.001），同时显著改善F/G（WMD=-0.94和-0.12）。细菌感染条件下ADG提升5.20 g/d（P=0.006），但F/G无显著变化。

抗氧化功能
正常生长时，CGA在14 d显著降低血清MDA（WMD=-0.82 nmol/mL）并提升GSH-Px（326 U/mL）、SOD（72.49 U/mL）和CAT（1.87 U/mL）活性（P<0.001）。应激状态下，21 d和42 d的MDA分别减少0.38 nmol/mL和0.24 nmol/mL（P<0.01），同时GSH-Px和CAT活性显著增强。

讨论
CGA的促生长效应可能与其改善肠道形态（如增加绒毛高度）和营养吸收效率有关。抗氧化作用则通过清除自由基（如羟基）和激活Nrf2/HO-1通路实现。值得注意的是，ICGA因额外咖啡酰基团展现出更强稳定性，但其剂量效应需进一步验证。

局限性
部分指标存在高异质性（I2>75%），可能源于检测试剂差异或品种差异。未来需标准化实验方案以增强结果可靠性。

结论
CGA及其异构体可有效优化肉鸡生产性能并缓解氧化损伤，尤其在早期生长和应激管理中潜力突出，为替代抗生素提供了科学依据。