香港猪场生物安全实践与病毒感染的现状评估及防控策略研究

本研究针对香港地区猪场生物安全措施不足和病毒流行现状，采用Biocheck-UGent?问卷评估40家猪场生物安全水平，结合RT-PCR检测PRRSV-2（94.4%）、PCV-2（83.3%）、SIV（55.6%）等6种病毒流行率。首次揭示香港猪场内外生物安全得分（50.1±9.4）显著低于国际标准，为制定针对性防控策略提供科学依据。

　　

香港作为全球重要的猪肉消费市场，其本土猪场却长期面临生物安全措施不足和病毒性疾病高发的双重挑战。这些家庭式经营的小规模农场（中位数841头存栏量）不仅承担着12%的本地鲜肉供应，更在非洲猪瘟(ASF)等疫情威胁下显得尤为脆弱。尽管香港渔农自然护理署(AFCD)已推行生物安全强化政策，但缺乏系统评估使得防控措施难以精准施策。

为破解这一困局，香港城市大学联合本地行业协会开展了一项里程碑式研究。研究人员对全港40家活跃猪场中的18家（45%）进行Biocheck-UGent?问卷访谈，量化评估109项生物安全指标；同时采用创新性口液采样技术，通过棉绳采集60个栏舍（39个断奶栏+21个生长栏）样本，运用RT-qPCR检测PRRSV（1型和2型）、PCV-2、SIV及三种冠状病毒（PEDV/PDCoV/TGEV）。这项发表于《Preventive Veterinary Medicine》的研究，首次绘制出香港猪场生物安全实践与病毒流行的全景图谱。

关键技术方法包括：1）标准化Biocheck-UGent?问卷（含17项疫苗补充问题）评估生物安全水平；2）基于Epitools计算样本量，采用分层随机抽样采集口液样本；3）MagMAX?试剂盒提取核酸，应用VetMAX?系列商业试剂盒进行多重RT-qPCR检测；4）统计学分析比较病毒阳性场与阴性场的生物安全得分差异。

研究结果揭示三大核心发现：

1. 生物安全水平整体堪忧
   平均总得分仅50.1±9.4（满分100），显著低于国际基准。外部生物安全（56.4±8.6）优于内部（43.9±12.1），其中种猪精液采购（93.2分）和场址选择（70分）表现最佳，而访客管理（23.5分）、饲料水源卫生（29.4分）及栏舍间隔离措施（39.5分）成为突出短板。值得注意的是，67%农场存在野猪闯入记录，78%栏舍未限制鸟类接触。

2. 病毒流行态势严峻
   PRRSV-2检出率高达94.4%，PCV-2达83.3%，SIV为55.6%。50%农场存在PRRSV-2+PCV-2+SIV三重感染，而冠状病毒流行率相对较低（PDCoV 16.7%，PEDV 5.6%）。口液检测显示断奶栏PCV-2阳性率（85.7%）高于生长栏（78.4%），印证了该病毒在早期感染的特点。

3. 疫苗接种与生物安全脱节
   虽然PCV-2（100%）、CSFV（94.4%）、PRRSV（88.9%）疫苗接种率较高，但SIV疫苗覆盖率为零。这种防控策略的失衡，加之薄弱的内部生物安全措施（如产房单元仅37.7分），导致病毒持续传播。

讨论部分尖锐指出：香港猪场现存的"重外轻内"生物安全模式（外部得分比内部高12.5分）难以有效阻断病毒传播链。特别是访客登记（仅3家执行）、工作服管理（无农场区分洁净/污染区）等基础措施的缺失，与高密度养殖环境共同构成疾病温床。研究建议采取三级干预：1）优先改善栏舍物理隔离与消毒动线；2）建立饲料供应商审计制度；3）将SIV疫苗纳入常规免疫程序。

该研究的核心价值在于：首次建立香港猪场生物安全基线数据库，为政府修订《养猪业生物安全指引》提供实证依据。提出的"精准短板修补"策略（targeted gap-filling approach）尤其适合资源有限的小型农场，其方法论更可推广至东南亚类似养殖体系。随着人畜共患病威胁加剧，这种将生物安全量化评估与分子检测相结合的模式，为区域性动物疫病联防联控提供了创新范式。