北京鸭（Anas platyrhynchos）胆道系统、胆囊及十二指肠乳头的解剖学新见解：形态学与超微结构研究

本研究针对北京鸭（Anas platyrhynchos）胆道系统缺乏系统形态学数据的问题，通过大体解剖、铸型技术、超微结构及组织化学方法，首次完整揭示了其胆囊、肝内外胆管及十二指肠乳头的解剖特征。研究发现胆囊隐匿于肝右叶囊窝，胆管分支模式独特，十二指肠乳头含腺体及微绒毛结构，PAS染色显示糖类物质广泛分布。该研究为禽类消化机制比较及兽医临床提供了重要基础数据。

　　

禽类消化系统的研究长期聚焦于经济物种如鸡和鸽，但同为重要家禽的北京鸭（Anas platyrhynchos）胆道系统却缺乏系统性解剖学数据。这种知识空白限制了对其消化生理的理解，也阻碍了相关疾病的诊疗。尤其值得注意的是，不同禽类胆囊的存缺（如鸽类缺失）暗示了食性与胆道结构的适应性关联，而北京鸭作为杂食性水禽，其胆道架构可能具有独特进化特征。

为填补这一空白，来自埃及法尤姆地区屠宰场的12只健康成年北京鸭成为研究对象。达曼胡尔大学兽医学院的研究团队采用多学科技术组合：通过大体解剖定位器官空间关系，树脂铸型技术三维重建胆管分支网络，扫描电镜（SEM）观察十二指肠乳头表面超微结构，并结合组织化学分析（如PAS染色）揭示糖类物质分布。这种多尺度研究方法首次系统解析了该物种胆道系统的形态功能特征。

胆囊与胆管的空间构象
大体解剖显示胆囊呈豆形隐匿于肝右叶囊窝，未延伸至肝缘。铸型技术清晰呈现肝内胆管分支模式：左叶1支主胆管分叉为2支次级胆管，右叶3支肝管（2背侧1腹侧）。肝胆囊管（hepatocystic duct）将胆汁输送至胆囊后，与肝管汇合注入胆窦（bile sinus）。这种不对称分支模式可能与其肝脏左右叶功能分化相关。

十二指肠乳头的微观特征
SEM观察发现十二指肠乳头为黏膜平面微小凹陷，无隆起结构。其表面覆盖柱状上皮细胞与密集微绒毛，内部含分泌腺体。胰腺导管开口于乳头侧缘隆起处，管壁由厚肌层包裹，内衬单层上皮与杯状细胞，微绒毛结构显著。这种特殊构造可能与其需要同时调控胆汁与胰液分泌的生理需求有关。

组织学层面的功能适应
组织化学分析显示胆囊壁含黏膜层（tunica mucosa）、肌层（muscularis）、浆膜（serosa）和外膜（adventitia），上皮细胞具短小刷状缘和微绒毛纹状缘。肝肠管（hepatoenteric duct）内衬单层立方上皮，管腔面形成无肌层的黏膜皱襞；而囊肠管（cystoenteric duct）则由高柱状上皮构成，管壁扭曲含丰富平滑肌纤维。PAS染色在所有结构中均呈阳性，提示糖蛋白类物质广泛参与胆道黏膜保护机制。

这项研究首次建立了北京鸭胆道系统的三维解剖图谱，其发现具有多重意义：在进化生物学层面，不对称胆管分支模式为理解禽类肝脏功能分区提供新证据；在临床兽医学领域，十二指肠乳头超微结构特征为诊断胆道梗阻性疾病提供形态学参照；而组织化学数据则提示禽类胆道黏膜屏障可能依赖糖蛋白机制。尤其值得注意的是，该研究采用的铸型-SEM-组化技术联用策略，为后续鸟类消化系统研究建立了方法学范式。

研究团队特别指出，比较解剖学数据显示鸽类胆囊缺失与北京鸭复杂胆道系统的并存，强烈暗示食性差异（谷物vs杂食）驱动了胆道结构的适应性分化。这一发现为理解脊椎动物消化系统进化提供了新的比较模型。未来研究可进一步探索胆道形态与食性、代谢率等生态因子的关联，为禽类营养学与疾病防控提供理论基础。