高温高湿环境下适量咖啡因摄入提升女性篮球运动员间歇性运动表现与执行功能

本研究针对高温高湿环境中女性篮球运动员间歇性运动表现下降的问题，通过单盲交叉随机对照实验，探究不同剂量咖啡因（3/6/9 mg/kg）对运动能力及执行功能的影响。结果显示6 mg/kg剂量（CAF6）显著提升峰值功率（PPO）、平均功率及Stroop任务反应速度（P<0.05），同时提高运动前反向跳跃高度（CMJ），为女性运动员在极端环境下的营养策略提供科学依据。

　　

在高温高湿环境下，运动员的生理机能和运动表现常受到严峻挑战，尤其是篮球等需要高强度间歇性运动（high-intensity intermittent exercise）的项目。尽管咖啡因（CAF）已被证明能提升男性运动员的耐力表现，但针对女性运动员的研究仍存在空白。此外，现有关于咖啡因剂量效应的结论不一，且缺乏对极端环境下性别差异的探讨。这些问题促使研究人员开展针对性研究，以明确咖啡因对女性运动员在高温高湿环境中的优化作用。

国内某高校的研究团队通过单盲交叉随机对照实验，招募10名女性篮球运动员，在模拟高温高湿条件（35°C，65% RH）下，比较了四种干预方案：安慰剂（CON）、3 mg/kg（CAF3）、6 mg/kg（CAF6）和9 mg/kg（CAF9）咖啡因。研究采用间歇性自行车运动模拟篮球比赛，监测核心温度（CT）、主观疲劳度（RPE）、血乳酸（B[La]）和反向跳跃高度（CMJ），并通过Stroop测试评估执行功能。

研究结果

1. 高强度间歇性运动表现
   CAF6组显著提升运动中的峰值功率（PPO）和平均功率（P<0.05），且优于其他剂量组。时间与剂量的交互效应显示，PPO随测试次数增加而下降，但CAF6组在初期测试中保持更高水平。

2. 执行功能
   Stroop任务中，CAF6组的一致与不一致反应时间均显著缩短（P<0.05），表明6 mg/kg咖啡因能有效增强认知灵活性。

3. 生理指标
   CAF6组运动前CMJ高度显著增加（P<0.05），而CAF6和CAF9组在半场时CT显著升高（P<0.05），提示高剂量可能加剧热负荷。

结论与意义
本研究首次证实6 mg/kg咖啡因可同步优化女性篮球运动员在高温高湿环境下的运动表现和认知功能，为性别特异性营养策略提供依据。结果提示，剂量选择需平衡性能提升与热应激风险，避免过量摄入（如9 mg/kg）导致的负面效应。该成果发表于《Science》，填补了女性运动员在极端环境下咖啡因应用的研究空白，对实战中的营养补充具有重要指导价值。