溶藻弧菌裂解性噬菌体R23Z：水产养殖中弧菌病的绿色防控新策略

为解决水产养殖中溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)引发的弧菌病及抗生素耐药性问题，研究人员从中国东山虾类养殖水体中分离出裂解性噬菌体vB_ValS_R23Z（R23Z）。该噬菌体具有广谱宿主特异性（覆盖4种弧菌16株菌）、高效裂解能力（潜伏期60分钟，裂解量58±16 PFU/细胞）及优异的环境适应性（pH 4-9，温度4°C–45°C）。基因组分析证实其不含溶原性、耐药性或毒力基因，体内实验显示单次噬菌体治疗可显著提高对虾存活率（>16%）。该研究为水产弧菌病的生态防控提供了安全、高效的新型生物制剂。

　　

研究背景
水产养殖是全球粮食安全的重要支柱，但高密度养殖模式导致弧菌病频发，其中溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)携带毒力基因（如ctxB、tdh等），不仅造成水产动物大规模死亡，还通过食物链威胁人类健康。抗生素滥用加剧了多重耐药菌株的出现，迫使科研界寻找替代方案。噬菌体(phage)因其特异性强、环境友好等优势成为研究热点，但实际应用需解决宿主范围、遗传安全性等关键问题。

研究方法
深圳大学等机构研究人员从福建东山虾类养殖水体中分离噬菌体R23Z，通过透射电镜(TEM)鉴定形态，测定一步生长曲线评估裂解动力学，全基因组测序分析遗传特征，并采用双层平板法测定宿主范围。环境稳定性测试涵盖温度(4°C–45°C)和pH(4–9)梯度，体内实验以凡纳滨对虾为模型评估治疗效果。

研究结果
1. 噬菌体分离与特性
R23Z属于长尾噬菌体科(Siphoviridae)，形成直径0.5–2 mm透明噬菌斑。电镜显示其头部直径约60 nm，尾长120 nm，具有典型鞘结构。

2. 感染动力学
潜伏期约60分钟，爆发量58±16 PFU/细胞，表明高效复制能力。MOI(感染复数)0.01–100范围内均能有效裂解宿主菌。

3. 基因组安全性
基因组全长45.2 kb，编码2个裂解基因（内溶素和穿孔素），未检测到溶原性整合酶、抗生素耐药或毒力基因。

4. 宿主范围与环境适应性
可裂解16株弧菌（含V. parahaemolyticus和V. vulnificus），在pH 4–9和4°C–45°C条件下活性稳定，适应养殖环境波动。

5. 体内疗效
对虾感染实验中，R23Z处理组存活率较对照组提升16%以上，血淋巴细胞凋亡标志物caspase-3活性显著降低。

结论与意义
该研究系统证实R23Z兼具高效裂解性、遗传安全性和环境鲁棒性，其广谱宿主范围突破了单一噬菌体的应用局限。作为首个针对溶藻弧菌的裂解性噬菌体制剂，R23Z为水产弧菌病防控提供了可商业化解决方案，同时规避了抗生素耐药基因传播风险。研究通过建立噬菌体资源库与安全评估体系，推动了噬菌体治疗(phage therapy)在水产健康管理中的标准化应用，对保障食品安全和生态可持续性具有双重价值。